Kraut verkrustete Schweinelende mit geschmortem gewürztem Rhabarber und Sellerie

Name: Kraut verkrustete Schweinelende mit geschmortem gewürztem Rhabarber und Sellerie
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Basilikumblätter; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Rosmarin; 2 (kann sein oder überfliegen) frische Thymianblätter; 6 Nelke knoblauch geschält und gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geriebener Ingwer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker (verpackt); 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 schale von Orange in langen dünnen Streifen; 12 Rhabarber - (6-Zoll-Längen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten chciken Lager; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) ungesalzene butter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Kraut verkrustete Schweinelende mit geschmortem gewürztem Rhabarber und Sellerie. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 231 Kalorien, 2g Eiweiß, und 11g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus Ingwer, Essig, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Geschmorter gewürzter Rhabarber und Sellerie, Kraut-verkrustete Schweinelende, und Kraut verkrustete Schweinelende für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geschmorter gewürzter Rhabarber und Sellerie

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Selleries

Zwiebel, Rosinen, Ingwer, Schale, Hühnerbrühe, Essig, Butter und Zucker in einem Topf vermischen; bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Trauben

Essig

Butter

Ingwer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Rhabarber und Sellerie hinzufügen; abdecken; Hitze reduzieren. Köcheln lassen, bis der Rhabarber zart ist, aber nicht auseinander fällt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Selleries

Rhabarber aus der Flüssigkeit nehmen und beiseite stellen. Weiter Flüssigkeit köcheln lassen, bis es verdickt und reduziert ist und Sellerie zart ist, etwa 10 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Selleries

In eine Schüssel geben und gekochten Rhabarber wieder in die Mischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abkühlen lassen und abkühlen lassen, bis sie benötigt werden. Das geschmorte Gemüse kann ein wenig gemacht werden und wird mehrere Tage in einem luftdichten Behälter gekühlt dauern.Kraut verkrustetes Schweinefleisch

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Schweinefleisch

Ofen Vorheizen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Schweinelende auf ein Gestell in einer Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einem Mörser und Stößel und verarbeiten Sie, bis eine klobige Paste erreicht ist. Massieren Sie die Mischung auf die Schweinelende und bedecken Sie das gesamte Fleisch und Fett.Braten Sie das Schweinefleisch für 20 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf 400 Grad F und braten für eine etwa 40 weitere Minuten. Test für doneness mit einem instant-lesen thermometer. Wenn die Innentemperatur 145 Grad F erreicht, nehmen Sie den Braten aus dem Ofen. Lassen Sie es etwa 20 Minuten sitzen. 155 Grad F.Den Braten schnitzen und mit dem geschmorten Gemüse an der Seite servieren.Alternativ wird dies auch hervorragend bei Raumtemperatur im Freien serviert!

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Schweinelende

Fleisch