Kreuzkümmel-bestäubter Wolfsbarsch auf grünem Reis

Name: Kreuzkümmel-bestäubter Wolfsbarsch auf grünem Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Hühnerbrühe; 2 (Winter) gehacktes frisches Flachblatt Pasley; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 Verrundungen (1 Zoll dick) gehäutete chilenische Wolfsbarsch -, Seeteufel-oder Heilbuttfilets (insgesamt 18 oz); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 2 (Winter) 3/4 Teelöffel Melasse; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein zwiebel, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 4%. usgezeichnet. Versuchen Gebackener weißer Wolfsbarsch mit betrunkenen Babykartoffeln und Kreuzkümmelreis, Guacamole mit Kreuzkümmel bestäubt Tortillas, und Kreuzkümmel-bestäubte Wels-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 260° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wasser in einem 2-Liter-Topf zum Kochen bringen und nach Belieben Reis, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kehren Sie zum Kochen zurück, decken Sie ab und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Kochen, bis der Reis weich ist und Flüssigkeit absorbiert wird, 15 bis 17 Minuten. Fluff Reis mit einer Gabel und stehen lassen, bedeckt, 5 Minuten. Kräuter kurz vor dem Servieren einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Pfeffer

Kraut

Zwiebel

Wasser

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pat Filets trocken und mit Kreuzkümmel bestreuen und Salz und Pfeffer auf beiden Seiten abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mmel

Öl in einer gut gewürzten 10-Zoll-Gusseisenpfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann Filets anbraten, bis sie auf 1 Seite gebräunt sind, ca. Filets umdrehen und Pfanne in den Ofen stellen. Braten Sie die Filets im oberen Drittel des Ofens, bis sie gerade durchgegart sind, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Brühe, Saft, Melasse und Maisstärke in einer kleinen Pfanne verquirlen und 4 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht verdickt sind. Jedes Filet kreuzweise halbieren und über Reis servieren. Löffel sauce über und um den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Melasse

Brühe

Saft

Soße

Fisch

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Jede Portion, einschließlich Reis, etwa 301 Kalorien und 4 Gramm Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Gourmet

Kochausrüstung

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)11 Pfund Zucchini,

maisstärke 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie Hühnerbrühe 2(Winter)

gehacktes frisches Flachblatt Pasley 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 2

Knoblauchzehen, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2Verrundungen

(1 Zoll dick) gehäutete chilenische Wolfsbarsch -, Seeteufel-oder Heilbuttfilets (insgesamt 18 oz)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 2(Winter)

3/4 Teelöffel Melasse 0(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1klein

zwiebel, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkornreis 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.