Kräutersuppe mit Krabben

Name: Kräutersuppe mit Krabben
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 120 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 ( Auberginen) bulb fennel, cored and chopped; 119 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 24 Nüsse jeder Art (gehackt) chopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil); 24 Nüsse jeder Art (gehackt) chopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Haufen lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt; 1 lemon (1 teaspoon grated zest, plus the juice); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, gepflückt; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 (Winter) ungesalzene butter; 6 Scheibe weißbrot, gewürfelt; 6 Scheibe weißbrot, gewürfelt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Yukon gold Kartoffeln, geschält und gehackt

Kräutersuppe mit Krabben ist eine pescatarianische Vorspeise. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 369 Kalorien, 12 g Protein und 23 g Fett. Für 2,46 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Wein, Yukon-Goldkartoffeln, koscherem Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Es wird ein Hit bei Ihrer Herbstveranstaltung sein. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Mit einer Löffelnote von 41 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kräuterkrabben-Quiche, Krabben-Kräuter-Fettucine und Krabbenkuchen mit Kräutersalat.

Anweisungen

Geben Sie die Krabbe, 2 Esslöffel Kräuter, jeweils die Hälfte der Zitronenschale und -saft sowie Salz und Pfeffer nach Belieben in eine Schüssel. abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone (1 Teelöffel Abgeriebene Schale, Plus Saft)

6 Scheiben Weißbrot, Gewürfelt

3/4 Pfund Yukon-Goldkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die restliche Zitronenschale und den Saft mit dem Olivenöl in einer separaten Schüssel verquirlen. 1 Esslöffel Zitronenöl mit den Brotwürfeln vermischen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Silberne Nonpareilles

2 Paprika, Jede Farbe, Scharf Oder Nicht, Aus Einem Heimischen Garten

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Brotwürfel ca. 7 Minuten goldbraun backen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie den Lauch hinzu und kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang, bis er zusammengefallen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(und Nur Portionen)

Kartoffeln und Fenchel hinzufügen und etwa 7 Minuten kochen lassen. Wein, 2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren; noch 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie 5 Tassen Wasser und 1/2 Tasse Kräuter hinzu. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Suppe portionsweise im Mixer pürieren. Zurück in den Topf geben, die Sahne hinzufügen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis sie dickflüssig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Die restlichen 6 Esslöffel Kräuter hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe in Schüsseln füllen und mit den Krabben, den Croutons und dem restlichen Zitronenöl belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Paprika, Jede Farbe, Scharf Oder Nicht, Aus Einem Heimischen Garten

Croutons

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

Krabbe

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schöpflöffel

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

1206 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 1( Auberginen)

bulb fennel, cored and chopped 1196 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)24Nüsse jeder Art (gehackt)

chopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil)24Nüsse jeder Art (gehackt)

chopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1Haufen

lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt 1

lemon (1 teaspoon grated zest, plus the juice)227Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch, gepflückt 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 4(Winter)

ungesalzene butter 6Scheibe

weißbrot, gewürfelt 6Scheibe

weißbrot, gewürfelt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Yukon gold Kartoffeln, geschält und gehackt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche sehr gut.