Kurze Rippchen vom Rind

Name: Kurze Rippchen vom Rind
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalbsfond oder Rinderfond; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schwarzer Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Rindfleisch kurze rippen; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte Pflaumen Tomaten; 2 klein Karotten, geschält und klein gewürfelt; 2 Meinung sellerie, klein gewürfelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 6 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Gruyere-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milder Cheddar-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Parmesankäse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gemahlene Polenta; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Kartoffeln, klein gewürfelt, mit Schale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 (kann sein oder überfliegen) (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter; 1 klein Vidalia Zwiebel, klein gewürfelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) Worcestershire-sauce

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also kurze Rindfleischrippen aus. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1725 kalorien, 57 g Eiweiß, und 117g Fett jeder. Für $6.98 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 56% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 3 stunden und 50 minuten. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus mildem Cheddar-Käse, Rinderbrühe, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich-Slushies als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 84%. Dieser Score ist großartig. Versuchen Rindfleisch kurze Rippen, Rindfleisch kurze Rippen, und BBQ Rindfleisch kurze Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen In einer großen ofenfesten Bratpfanne oder Bratpfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Die kurzen Rippen von allen Seiten mit Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz und Gewürzsalz bestreuen. Die Gewürze in das Fleisch tupfen. Die kurzen Rippen im Mehl ausbaggern und überschüssiges Mehl abtupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Rindfleisch Kurze Rippen

8 (U-12) Garnelen

Lorann Professional Kitchen®

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Legen Sie die kurzen Rippen in die Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten 2 bis 3 Minuten lang an, bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Knoblauch, Karotten, Sellerie und Zwiebeln dazugeben und 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Den Wein dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Hühnerbrühe, Kalbsfond, Wasser, nicht abgetropfte Tomaten und Worcestershire-Sauce unterrühren. Zum Kochen bringen. Abdecken und in den Ofen stellen. 2 Stunden braten. Dann die Kartoffeln hinzufügen, abdecken und weitere 30 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

1 T Weißes Pfefferpulver

Kalbsbrühe

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Überprüfen Sie gelegentlich die Flüssigkeit in der Pfanne, um sicherzustellen, dass genügend Flüssigkeit vorhanden ist, damit das Fleisch feucht und köchelnd bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie bei Bedarf mehr Vorrat hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Über drei Käsepolenta servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Cranberrysauce Zum Servieren

In einem großen Topf Wasser, Polenta und 1/2 Teelöffel Salz vermischen. Bei starker Hitze umrühren, bis die Mischung kocht. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Polenta 25 bis 30 Minuten köcheln lassen oder glatt rühren, gelegentlich umrühren, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und Käse und Butter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Kochausrüstung

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kalbsfond oder Rinderfond 1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Schwarzer Pfeffer 907Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen Rindfleisch kurze rippen 411Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte Pflaumen Tomaten 2klein

Karotten, geschält und klein gewürfelt 2Meinung

sellerie, klein gewürfelt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 6Nelke

knoblauch, zerschlagen 1(kann sein oder überfliegen)

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert Gruyere-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

milder Cheddar-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Parmesankäse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gemahlene Polenta 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Kartoffeln, klein gewürfelt, mit Schale 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 1(kann sein oder überfliegen)

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter 1klein

Vidalia Zwiebel, klein gewürfelt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2(Winter)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Rindfleisch-Shortribs passen sehr gut zu Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Schnitte mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Der Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Weingut Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot

Schöne Aromen von roten Himbeeren, schwarzen Kirschen und Gewürzen. Voll und rund mit Pflaumen-, Johannisbeer-, Brombeer- und Lorbeerblattaromen. Die weichen Tannine verleihen diesem Wein eine samtige Geschmeidigkeit und der schokoladige Abgang geht einfach weiter und weiter.