Kürbis-Mousse-Torte

Kürbis-Mousse-Torte
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 5%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Kürbiskuchen gewürzte Kürbiskerne, Kürbiskuchen-Muffins, und Churro Kürbiskuchen Käsekuchen Dänisch.

Anweisungen

1
Legen Sie ein Backblech in den Ofen und Vorheizen auf 204°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
Backen Sie Kuchenkruste bis goldbraun, 12 bis 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pie KrustePie Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Legen Sie die Kruste auf einen Rost, um sie vollständig abzukühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
4
In einer kleinen Schüssel Gelatine über 1 EL streuen. kaltes Wasser und beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Kürbis, Kürbiskuchengewürz und Vanille verrühren, bis sie gut vermischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
GelatineGelatine
KürbisKürbis
VanilleVanille
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Legen Sie 2 Zoll Wasser in einen Doppelkessel und bringen Sie es zum Köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Doppelter KesselDoppelter Kessel
6
Eigelb und Zucker oben auf dem Kessel verquirlen und erhitzen, wischen, bis die Mischung 71° auf einem sofort abgelesenen Thermometer registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Doppelter KesselDoppelter Kessel
SchneebesenSchneebesen
KüchenthermometerKüchenthermometer
7
Vom Herd nehmen und weiter wischen, bis kühl und im Volumen erhöht, etwa 5 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
8
Gelatinemischung in 5-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen, bis sie aufgelöst ist, zwischen den Intervallen rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
GelatineGelatine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
9
Etwas abkühlen lassen, dann in Eigelb-Mischung verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
10
Kürbismischung in Eigelbmischung falten. Schlagsahne unterheben. Füllung in abgekühlte Tortenkruste kratzen und gleichmäßig verteilen. Leicht mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie fest sind, mindestens 4 Stunden und bis zu 1 Tag.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
Pie KrustePie Kruste
KürbisKürbis
VerbreitenVerbreiten
WickelnWickeln
EigelbEigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion8
Gesundheits-Score5
GerichteBeilage
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