Kürbis Pudding Profiteroles mit Ahorn-Karamell

Name: Kürbis Pudding Profiteroles mit Ahorn-Karamell
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiner Kürbis in Dosen; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 9 groß Eigelb; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 Doppelt gefüllte Oreos boden Piment; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 16 Garnelen und geädert Leicht gesüßte Schlagsahne; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ahornzucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pekannüsse, geröstet, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) ungesalzene Butter; 0 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Kürbis Pudding Profiteroles mit Ahorn-Karamell vegetarisch rezept mit 16 Portionen. Eine Portion enthält 452 Kalorien, 7g Protein, und 41 G Fett. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie gemahlenen Zimt, Bourbon, gemahlenen Ingwer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. Versuchen Kürbis Pudding Profiteroles mit Ahorn-Karamell, Ahorn Kürbis Pudding - Gegen alle Widerstände, und Ahorn & Kürbis Pudding Tassen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zucker und Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze verrühren, bis sie vermischt und glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen in der Sahne. Zum Kochen bringen und rühren, bis sich Karamellstücke auflösen. Hitze auf Mittel reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell-bits

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. Bourbon und Vanille unterrühren; 1 Minute köcheln lassen. (Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon

Vanille

Backofen auf 163° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sahne und die nächsten 6 Zutaten in einem großen Topf verquirlen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Vom Herd nehmen.

Zucker und Eigelb in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Nach und nach heiße Kürbismischung in Eigelbmischung rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kürbis

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kürbis-Pudding in 8x8x2-Zoll-Glas-Auflaufform gießen; mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kürbis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Aluminiumfolie

Legen Sie die Schüssel in eine 13x9x2-Zoll-Backform. Füllen Sie Backform mit genug heißem Wasser auf halber Höhe Seiten der Schale zu kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, bis Vanillepudding in der Mitte eingestellt ist, etwa 1 Stunde 15 Minuten. Vollständig abkühlen. Bedecken und kühlen, bis kalt, mindestens 4 Stunden. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backofen auf 425 ° F vorheizen 2 große umrandete Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. 1/2 Tasse Wasser, Milch, Butter, Zucker und Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen. Mehl einrühren; bei mittlerer Hitze kochen, kräftig umrühren, bis der Teig glatt ist und sich von den Seiten der Pfanne wegzieht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Backofen

Pfanne

Heiße Mischung in stehenden Mischer geben. Teig mit Paddelaufsatz bei mittlerer Geschwindigkeit leicht abkühlen lassen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 3 Eier, 1 zu einer Zeit, schlagen, bis nach jeder Zugabe gemischt. Eigelb einrühren, bis es vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Löffel 16 Hügel Teig über die Größe von großen Eiern auf vorbereitete Blätter, Abstand etwa 2 Zoll auseinander. Beat restliches Ei in einer kleinen Schüssel zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pinsel Tops von Profiteroles leicht mit geschlagenem Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Sie 15 Minuten. Reduzieren Sie den Ofen auf 375 ° F. Backen Sie weiter, bis sie aufgebläht und dunkelgoldbraun sind, etwa 30 Minuten länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer zu Rack vollständig abkühlen. (Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Im luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.

Einige Stunden vor dem Fortfahren aus dem Gefrierschrank nehmen.)

Rewarm Karamellsauce. Schneiden Sie die Profiterolen mit einem gezackten Messer horizontal in zwei Hälften. Löffel abgerundete 1/3 Tasse Füllung in die untere Hälfte jeder Profiterole. Deckel mit oberen Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce