Kürbis und Braunzucker Crème Brûlée

Kürbis und Braunzucker Crème Brûlée
Kürbis und Braunzucker Crème Brûlée ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 36 G Fett, und insgesamt 460 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 178 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Kürbis, gemahlenem Zimt, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Rezept für Kürbis-Crème Brûlée mit braunem Zucker, Brauner Zucker Karamell Creme Brulee Cupcakes, und Kürbiscreme Brûlée mit Ahornzucker.

Anweisungen

1
Backofen auf 163° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Whisk Kürbis, 1 / 2cup Zucker und 1/2 Tasse brauner Zucker in largebowl.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner ZuckerBrauner Zucker
KürbisKürbis
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
3
Whisk in Eigelb und Vanille, dannwürze und Salz. Bringen Sie Sahne nur zum Kochen inmedium Topf. Allmählich Hotcream in Kürbismischung verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
KürbisKürbis
VanilleVanille
CremeCreme
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
SchneebesenSchneebesen
4
Teilen Sie Mischung unter acht 5x1-inchramekins. Teilen Sie Ramekins zwischen 2 largeroasting pans.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
5
Fügen Sie genug heißes Wasser topans auf halber Höhe Seiten ramekins zu kommen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
6
Backen, bis die Puddings gerade in der Mitte sind, etwa 35 Minuten. Chill Puddings bis kalt, ca. TUN VORAUS: Kann gemacht werden 2 tage voraus. Abdecken und gekühlt aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Streuen Sie 1 Esslöffel Rohzucker overpumpkin Pudding in jedem Ramekin. Mitküchenfackel, Zucker bis tief Bernstein schmelzen.(Verwenden Sie alternativ broiler.
Zutaten, die Sie benötigen
RohzuckerRohzucker
VanillepuddingVanillepudding
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
8
Legen Sie ramekinson umrandeten Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
9
Streuen topswith braunen Zucker [nicht Rohzucker] und meltdirectly unter broiler bis tief bernstein.)Im Kühlschrank 15 Minuten, damit Zucker toharden. DO AHEAD: Kann 1 hourahead gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner ZuckerBrauner Zucker
RohzuckerRohzucker
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
1
Dieses Rezept kann auch bemade mit 3-Zoll-Durchmesser ramekinswith 1 1/4-Zoll-hohe Seiten.
2
Backen Sie für ungefähr 50 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score4
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