Kürbiskuchen mit Ahorncreme und gezuckerten Pekannüssen

Kürbiskuchen mit Ahorncreme und gezuckerten Pekannüssen
Kürbiskuchen mit Ahorncreme und gezuckerten Pekannüssen ist ein vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 587 Kalorien, 7g Protein, und 35 G Fett. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Puderzucker, Salz, Kürzung und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so super. Ähnliche Rezepte sind Melasse-Kuchen mit Ahorn-Gezuckerte Pekannüsse, Kürbis-Eistorte mit Ahorn gewürzten Pekannüssen, und Kürbis-Süßkartoffelkuchen mit gezuckerten Pekannüssen.

Anweisungen

1
Mehl und 1/2 Teelöffel Salz vermischen; mit einem Gebäckmixer kürzen, bis die Mischung der Größe von Erbsen ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
VerkürzungVerkürzung
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ErbseErbse
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
2
Streuen Sie Eiswasser, 1 Esslöffel auf einmal, gleichmäßig über die Oberfläche; mit einer Gabel umrühren, bis trockene Zutaten angefeuchtet sind. Teig zu einer Kugel formen; abdecken und 30 Minuten abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
TeigTeig
3
Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/8 "Dicke rollen. Fit in eine 9 "deep-dish pieplate; trim off überschüssige gebäck entlang kanten. Falten Sie Kanten unter und crimpen Sie. Gebäck mit Aluminiumfolie auslegen und mit Tortengewichten oder getrockneten Bohnen füllen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete BohnenGetrocknete Bohnen
TeigTeig
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
4
Bei 450 für 8 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Entfernen Sie Gewichte und Folie; backen Gebäck 4 weitere Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
AluminiumfolieAluminiumfolie
6
Entfernen Sie die Gebäckkruste zum Abkühlen in einen Rost; Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 37
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck TeigGebäck Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
BackofenBackofen
7
Kürbis und die nächsten 10 Zutaten in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KürbisKürbis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
8
Füllung in Kruste gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
9
Backen Sie bei 375 für 50 bis 55 Minuten oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte eingesetzt kommt sauber, Abschirmung Kruste nach 20 Minuten. Cool auf einem Rost. Abdecken und über Nacht kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
BackofenBackofen
MesserMesser
10
Kombinieren Sie 2 Esslöffel Kristallzucker und Pekannüsse in einer kleinen Pfanne. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen oder bis der Zucker schmilzt und die Pekannüsse geröstet sind. Löffel auf Wachspapier zum Abkühlen. Crumble gezuckerte Pekannüsse in Stücke.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
PekannüssePekannüsse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WachspapierWachspapier
PfannePfanne
11
Schlagsahne mit hoher Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen; Fügen Sie nach und nach Puderzucker hinzu, jeweils 1 Esslöffel, bis sich weiche Spitzen bilden. Ahornsirup langsam in Schlagsahne falten. Abdecken und 1 Stunde kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
PuderzuckerPuderzucker
SchlagsahneSchlagsahne
SchlagsahneSchlagsahne
AhornsirupAhornsirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
12
Zum Servieren löffeln Sie Ahorncreme auf jede Portion.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme
AhornsirupAhornsirup
13
Gezuckerte Pekannüsse über Sahne streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PekannüssePekannüsse
CremeCreme
14
Butternut Squash Pie: Sie können diesen Kuchen mit Butternut Squash anstelle des Kürbises machen. Zwei Tassen pürierten Butternut Squash ist über 1 (2-Pfund) Squash.
Zutaten, die Sie benötigen
SquashSquash
KürbisKürbis
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score7
Magazin