La Fondita Fisch-Tacos

Name: La Fondita Fisch-Tacos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerkleinerter Kohl; 3 (Winter) chipotle chili-Püree; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau, in Portionsstücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkles Bier (empfohlen: Modelo Negra); 2 (kann sein oder überfliegen) trockener Senf (empfohlen: Colmans); 3 eier, gut geschlagen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus extra zum Ausbaggern; 2 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 1 Prise Prise koscheres Salz; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rotes Chilipulver; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten; 8 weiße Mais-Tortillas

La Fondita Fischtacos könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 1541 Kalorien, 59g protein, und 103g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Chilipulver, Chipotle-Chilipüree, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Fisch-Tacos, und Fisch-tacos.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Eier, Bier, Senf, Chilipulver, 1 Esslöffel Salz und Zucker in eine mittelgroße Schüssel geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Senf

Zucker

Bier

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie weiter, bis es etwas dünner als Pfannkuchenteig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

In einer Fritteuse oder einem Topf mit schwerem Boden genug Pflanzenöl erhitzen, um die Seiten des Topfes auf halber Höhe zu erreichen, auf 375 Grad F. Die Fischstücke in Mehl und dann in den Teig geben und goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Allzweck-Mehl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen Sie aus dem Öl auf ein Papiertuch ausgekleidet Platte und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Tortillas erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Verteilen Sie jede Tortilla mit einem Esslöffel Chipotle-Mayonnaise und legen Sie ein Stück gebratenen Fisch darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Chipotle Chilies

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Verbreiten

Fisch

Fügen Sie zu jeder Tortilla etwas zerkleinerten Kohl hinzu und servieren Sie ihn.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kohl

Ein Zuschauer, der möglicherweise kein professioneller Koch ist, stellte dieses Rezept zur Verfügung. Die Köche des Food Network Kitchens haben dieses Rezept nicht getestet und können daher keine Angaben zu den Ergebnissen machen.

Mayonnaise, Limettensaft, Koriander und Chipotle-Chilipüree in einer mittelgroßen Schüssel mischen, salzen und erneut mischen. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chile Chipotle-Püree

Limettensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Cilantro

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zerkleinerter Kohl 3(Winter)

chipotle chili-Püree 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau, in Portionsstücke geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

dunkles Bier (empfohlen: Modelo Negra)2(kann sein oder überfliegen)

trockener Senf (empfohlen: Colmans)3

eier, gut geschlagen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Allzweckmehl, plus extra zum Ausbaggern 2(Winter)

gehackte frische Korianderblätter 1Prise

Prise koscheres Salz 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(Winter)

frischer Limettensaft 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rotes Chilipulver 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten 8

weiße Mais-Tortillas

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.