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Lachs-Carpaccio mit Wasabi

Lachs-Carpaccio mit Wasabi
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Wasabipulver, Sesamöl, Königslachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. iemlich gut. Versuchen Panko verkrusteter Wasabi-Lachs mit Orangen-Wasabi-Sahnesauce, Frische Lachs-carpaccio, und Fenchel-Lachs-Carpaccio für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Wasabipulver und 1/2 Teelöffel Wasser; Bürsten Sie die Mischung auf eine gekühlte große Servierplatte.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasabi-PulverWasabi-Pulver
WasserWasser
2
Mit heißem Sesamöl bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamölSesamöl
3
Geschnittenen Lachs auf einer Platte anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsLachs
4
Mit schwarzem und weißem Sesam bestreuen und auf Wunsch garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
5
Mit Won Ton Chips servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SpielgeldtischenSpielgeldtischen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Hindsight Weine Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.
Rückblick Weine Chardonnay
Rückblick Weine Chardonnay
Unser 2018 Chardonnay stammt aus Weinbergen in Carneros und Oak Knoll. In Edelstahl vergoren, dann drei Monate auf der Hefe in neutraler französischer Eiche gereift, zeigt der Wein eine große Säure, Gewicht und Mundgefühl. Dieser 100% ige Chardonnay zeigt eine Säure, die normalerweise nur Weinen vorbehalten ist. Dies ist ein wunderschön ausgewogener Chardonnay.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score25
Milchfrei
DiätenOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteBeilage
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