Lachs Chowder Mit Estragon

Name: Lachs Chowder Mit Estragon
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte Petersilie; 1 Kilogramm lachs für Chowder oder 3/4 lb Lachsfilet oder Steak; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 5 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 57 Habanero-Pfeffer salz Schweinefleisch oder 3 Streifen Speck, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißwein wie Sauvignon Blanc; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter Estragon; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter; 5 Garnelen und geädert Wasser-Cracker; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 2 mittelgroß Yukon oder andere Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz, Sellerie, Petersilie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Sauvignon Blanc zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Sauvignon Blanc-Wein-Cupcakes als dessert. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Estragon-Mais-Chowder, New York-Mais-Chowder Mit Estragon, und Lachs-Chowder mit Lachsrogen, Dill und Kartoffeln.

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte Petersilie 1Kilogramm

lachs für Chowder oder 3/4 lb Lachsfilet oder Steak 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 5Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 57Habanero-Pfeffer

salz Schweinefleisch oder 3 Streifen Speck, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weißwein wie Sauvignon Blanc 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter Estragon 1vgl. geriebener Parmesan

ungesalzene butter 5Garnelen und geädert

Wasser-Cracker 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 2mittelgroß

Yukon oder andere Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.