Lachs mit Beurre Rouge und geräuchertem Lachs gefüllte Ofenkartoffel

Name: Lachs mit Beurre Rouge und geräuchertem Lachs gefüllte Ofenkartoffel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Gehackter frischer Schnittlauch; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte grüne Zwiebelspitzen, geteilt; 4 Garnelen und geädert Geknackte schwarze Pfefferkörner; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lachsfilets ohne Haut, jeweils der Länge nach in 2 Streifen geschnitten; 4 Garnelen und geädert Feines Meersalz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geräucherter Lachs, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 10 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1 1/4 sticks) gekühlte ungesalzene butter, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Yukon Gold-Kartoffeln

Lachs mit Beurre Rouge Und geräucherter Lachs gefüllte Ofenkartoffel könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 49g protein, 48g Fett, und insgesamt 722 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Wasser, Yukon Gold Kartoffeln, Weinessig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 9%. olide. Versuchen Wilder Königslachs mit getrockneten Kirschen und geräucherter Mandel Beurre Noisette, Geräucherter Lachs gefüllte Eier, und Eier gefüllt mit geräuchertem Lachs und Kaviar für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie Wein, Schalotten und Essig in einem kleinen Topf zum Kochen. Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf 2 Esslöffel reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Essig

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne vom Herd nehmen und abdecken. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus gemacht werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei Raumtemperatur stehen lassen.Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie jede Kartoffel auf ein separates Blatt Folie, bestreuen Sie sie mit Meersalz und wickeln Sie sie fest ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Kartoffel

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen, bis sie weich sind, etwa 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Folie entfernen; abkühlen, um nur warm, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Der Länge nach halbieren. Scoop fleisch in medium mikrowelle-sicher schüssel, verlassen 1/4-zoll-dicke kartoffel shell.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Fügen Sie 2 Esslöffel Butter und Milch zu den Kartoffeln in der Schüssel hinzu; gut zerdrücken. Sauerrahm und 3 Esslöffel grüne Zwiebeloberteile einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden. Schalen und Füllung getrennt abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen. Rewarm Kartoffelschalen, dann Füllung, in der Mikrowelle in Abständen von 20 Sekunden, bis durch erhitzt. Räucherlachs in die Füllung rühren; mit Meersalz und Pfeffer würzen. Mound Füllung in Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Salz Und Pfeffer

Räucherlachs

Saure Sahne

Kartoffel

Butter

Nudelschalen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

1/4 Tasse Wasser und Lachsfilets in eine große Pfanne geben; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Deckel; Dampf bei mittlerer bis hoher Hitze, bis der Lachs in der Mitte nur undurchsichtig ist, ca.In der Zwischenzeit Wein-Schalotten-Reduktion bei mittlerer bis niedriger Hitze wieder erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Reduzierung

Schalotte

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen 8 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel zu einer Zeit, wischen, bis jeder geschmolzen ist, bevor die nächste Zugabe; weiter wischen, bis beurre rouge dick ist (nicht überhitzen oder Sauce trennen kann). Mit Salz und Pfeffer würzen.Löffel Sauce auf 4 Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kartoffeln auf 1 Seite legen; mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen. Auf jedem Teller 2 Lachsstreifen auf die Sauce legen; mit Pfefferkörnern und Schnittlauch bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pfefferkörner