Lachs Mit Estragon-Joghurt-Sauce
Lachs mit Estragon-Joghurt-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept serviert 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37g protein, 11g Fett, und insgesamt 262 Kalorien. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lachsfilet, Estragon, griechischen Vollmilch-Joghurt und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. score von 95% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Lachs Mit Estragon-Joghurt-Sauce, Geschwärzter Schwertfisch mit Estragon-Joghurtsauce, und Lachs mit Estragonsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Salz Und Pfeffer
Zitronenschale
Estragon
Joghurt
Saft
SoßeZutaten
8Garnelen und geädert![Grobes Salz und gemahlener Pfeffer]()
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![gehackter frischer Estragon, plus Blätter zum Garnieren]()
gehackter frischer Estragon, plus Blätter zum Garnieren12 TL Knoblauchpulver![fein geriebene Zitronenschale, plus 1 EL frischer Zitronensaft]()
fein geriebene Zitronenschale, plus 1 EL frischer Zitronensaft1Kilogramm![hautloses Lachsfilet, in 8 Stücke geschnitten oder 8 hautlose Lachsfilets (je 6 oz)]()
hautloses Lachsfilet, in 8 Stücke geschnitten oder 8 hautlose Lachsfilets (je 6 oz)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![vollmilch griechischer Joghurt]()
vollmilch griechischer Joghurt
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
gehackter frischer Estragon, plus Blätter zum Garnieren12 TL Knoblauchpulver
fein geriebene Zitronenschale, plus 1 EL frischer Zitronensaft1Kilogramm
hautloses Lachsfilet, in 8 Stücke geschnitten oder 8 hautlose Lachsfilets (je 6 oz)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
vollmilch griechischer JoghurtEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
Antica Chardonnay (Berg Select)
Der 2017 Chardonnay ist lebendig und reich an verlockenden Aromen, die zu einem festen Kern aus Birnen-, Apfel- und Aprikosenaromen führen, die von leicht gewürzter Eiche beschattet werden. Am Gaumen bietet der Wein Schicht für Schicht anhaltende Aromen. Der Wein unterstreicht Sortenreinheit mit Eleganz und Frische am Gaumen.Der Chardonnay wurde von 4- bis 31-jährigen Reben aus ausgewählten Abschnitten von neun Weinbergsblöcken gepflückt, die auf einer Höhe von 1.413-1.494 Fuß gepflanzt werden. Die diesjährige Auswahl umfasste 10 Chardonnay—Klone - neun burgundische und die gefeierte Heritage Weimer Selection -, die zusammen die Komplexität in Aromen und Aromen schaffen, die wir für unseren Mountain Select Chardonnay suchen.SchwierigkeitEinfach
Fertig in15 m.
Portion8
Gesundheits-Score75
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