Lachs mit süßer Chiliglasur, Zucker, Erbsen und Erbsenranken

Name: Lachs mit süßer Chiliglasur, Zucker, Erbsen und Erbsenranken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Asiatische süße Chilisauce; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen Erbsenranken oder Erbsensprossen (über; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein geriebener geschälter frischer Ingwer, geteilt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chinesischer Reiswein oder trockener Sherry; 1 Kilogramm Lachsfilets mit Haut; 1 Doppelt gefüllte Oreos Asiatisches Sesamöl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sojasauce, geteilt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zucker, Erbsen, getrimmt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Lachs mit süßer Chiliglasur, Zuckerschnapperbsen und Erbsenranken könnten genau das sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 363 Kalorien, 38g protein, und 16 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Sojasauce, Reiswein, Zucker, Erbsen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. roßartig. Versuchen Lachs mit süßer Chiliglasur, Zucker, Erbsen und Erbsenranken, Lachs mit süßer Chiliglasur, Zucker, Erbsen und Erbsenranken, und Gebratener Lachs mit Miso-Glasur und Zucker Snap Erbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Linie umrandeten Backblech mit Folie. Mit Antihaftspray bestreichen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Chilisauce, 2 Esslöffel Sojasauce und 1 Esslöffel Ingwer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

- Chili-sauce

Sojasauce

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf das vorbereitete Blatt legen. Löffel Chilisauce Marinade über und lassen Sie bei Raumtemperatur stehen 30 Minuten. Broiler Vorheizen. Löffel jede auf dem Backblech verbleibende Marinade über Lachsfilets. Broil Lachs ohne Drehen, bis in Flecken gebräunt und fast undurchsichtig in der Mitte, 6 bis 10 Minuten, je nach Dicke des Filets. In der Zwischenzeit Pflanzenöl im Wok oder in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Pflanzenöl

- Chili-sauce

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Masthähnchen

Pfanne

Wok

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Ingwer und gehacktem Knoblauch; rühren, bis aromatisch, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie Zucker und Erbsen hinzu und rühren Sie, bis knusprig-zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Snap Erbsen

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Sojasauce, Reiswein und Erbsenranken hinzu und rühren Sie nur, bis sie verwelkt sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Reiswein

Sojasauce

Mit Sesamöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Legen Sie 1 Lachsfilet auf jeden Teller. Löffel warme Erbsenmischung über Lachsfilets und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Asiatische süße Chilisauce 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tassen Erbsenranken oder Erbsensprossen (über 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein geriebener geschälter frischer Ingwer, geteilt 3

Knoblauchzehen, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Chinesischer Reiswein oder trockener Sherry 1Kilogramm

Lachsfilets mit Haut 1Doppelt gefüllte Oreos

Asiatisches Sesamöl 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

sojasauce, geteilt 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

zucker, Erbsen, getrimmt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.