Lachs-Mousse

Name: Lachs-Mousse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer dill; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) nicht aromatisierte Gelatine; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarmer Hüttenkäse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettreduzierte mayonnaise; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) paprika-Sauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein abgeflockt abgelassen dosen hautlos, ohne knochen rosa lachs (über 1 1/2 [6-unze] dosen); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kaltes Wasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Worcestershire-sauce

Lachs-Mousse ist ein glutenfrei und pescatarian Rezept mit 12 Portionen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 2 G Fett, und insgesamt 42 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 18%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Lachsmousse mit Lachsrogen und Crudites, Lachs-Mousse, und Lachs-Mousse.

Anweisungen

Streuen Sie Gelatine über 2 Esslöffel kaltes Wasser in einer kleinen Schüssel; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwergbonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie 1/4 Tasse kochendes Wasser hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat; kühle 15 Minuten. Zwiebel und die nächsten 5 Zutaten (durch schwarzen Pfeffer) unterrühren und mit einem Schneebesen umrühren. Chill 20 Minuten oder bis Mischung verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Zwergbonbons

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Hüttenkäse in einen Mixer geben; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie Gelatinemischung und Mayonnaise hinzu; Prozess bis gut kombiniert. Löffel Käsemischung in eine große Schüssel geben; Lachs und gehackten Dill unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Zwergbonbons

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Beschichten Sie eine 4-Tassen-Laib-Pfanne oder Metallform mit Kochspray; Linie mit Plastikfolie. Löffel Lachsmischung in vorbereitete Pfanne; Deckel mit Plastikfolie. Chill über Nacht oder bis zum Satz. Pfanne auf eine Platte umdrehen; Plastikfolie entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

42 Rote Schnur-Lakritze

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer dill 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

nicht aromatisierte Gelatine 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% fettarmer Hüttenkäse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettreduzierte mayonnaise 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssigunzen Frischwasser 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

paprika-Sauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein abgeflockt abgelassen dosen hautlos, ohne knochen rosa lachs (über 1 1/2 [6-unze] dosen)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kochendes Wasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

kaltes Wasser 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.