Lachs, rote Quinoa und Rucola-Salat

Name: Lachs, rote Quinoa und Rucola-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hähnchenbrust vom Drehspieß; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kichererbsen in Dosen, gespült und abgelassen; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten harissa (erhältlich bei Whole Foods Market); 2 - Saft von Zitronen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote quinoa; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. hautlose Lachsfilets je); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geröstete Gehobelte Mandeln; 3 zweige 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Gelbwurz; 1 weiße Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Lachs, rote Quinoa und Rucola-Salat könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 410 Kalorien, 24g protein, und 15g Fett. Wenn Sie Rucola, Zitronensaft, Mandeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Quinoa zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Quinoa Pudding als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. usgezeichnet. Versuchen Pfanne Lachs mit Quinoa, Fetan und Rucola, Roter Quinoa-Rucola-Salat, und Quinoa Tabouleh Rucola Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Wein und 4 Tassen Wasser kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Lachs, Zwiebel und Thymian hinzu. Hitze reduzieren, um zu köcheln;Lachs pochieren, bis er durchgegart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Zwiebel

Thymian

Lachs entfernen; cool. In einem anderen großen Topf kochen4 Tassen Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Quinoa hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 11 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

In einer Schüssel Quinoa, Kichererbsen, Rosinen und Gewürze mischen; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Trauben

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Werfen quinoa-Kichererbsen-Mischung mit Rucola. Dresssalat mit Zitronensaft und Öl. Mit Salz undfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Kichererbse

Rucola

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Salz

Speiseöl

Salat und pochierten Lachs auf 4 Teller verteilen.Top jedes Lachsfilet mit 1 Esslöffel Harissa.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Harissa

Garnieren mitcilantro und Mandeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Selbst

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hähnchenbrust vom Drehspieß 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kichererbsen in Dosen, gespült und abgelassen 1Doppelt gefüllte Oreos

1 ganze frische Jalapeno 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander Blätter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

goldene Rosinen 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

harissa (erhältlich bei Whole Foods Market)2

- Saft von Zitronen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Doppelt gefüllte Oreos

Flüssigunzen Frischwasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote quinoa 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

hautlose Lachsfilets je)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geröstete Gehobelte Mandeln 3zweige

1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Gelbwurz 1

weiße Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.