Lachs und Zucchini in Pergament gebacken

Name: Lachs und Zucchini in Pergament gebacken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, in Stücke geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete dill Unkraut; 1 Zitronenscheibe, halbiert, plus 2 TL frischer Zitronensaft; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilet ohne Haut; 1 schalotte, dünn geschnitten; 1 klein zucchini, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten

Lachs und Zucchini in Pergament gebacken ist ein glutenfrei, primal und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 38g protein, 23 G Fett, und insgesamt 427 Kalorien. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. 63 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Butter, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer, Zitrone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 5%. roßartig. Versuchen Pergament gebackener Lachs, Pergament gebackener Lachs, und Lachs und Lauch in Pergament gebacken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad vorheizen. Falten Sie ein großes Stück Pergamentpapier (etwa 15 x 16 Zoll) in zwei Hälften, um es zu falten. öffnen und flach legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Kochausrüstung

Backpapier

Backofen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

butter, in Stücke geschnitten 1WES E Englischsprachige Künste

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

getrocknete dill Unkraut 1

Zitronenscheibe, halbiert, plus 2 TL frischer Zitronensaft 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilet ohne Haut 1

schalotte, dünn geschnitten 1klein

zucchini, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.7 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.