Lachsfilet mit Zitrusfrüchten und Thymian

Name: Lachsfilet mit Zitrusfrüchten und Thymian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 12 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und Pfeffer; 1 zitrone, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 orange, dünn geschnitten; 1 Kilogramm Lachsfilet ohne Haut

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Lachsfilet, Orange, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. norm. Versuchen Gegrilltes Zitrus-Lachsfilet, Lachsfilet, und Glasiertes Lachsfilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Flügelknochen Und Haut

Den Lachs auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen, mit dem Öl beträufeln und mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer würzen. Streuen Sie die Orange, Zitrone und Thymian um den Lachs. Braten, bis der Lachs durchgehend undurchsichtig ist, 20 bis 25 Minuten. Mit 2 großen Spateln den Lachs vorsichtig auf eine Platte geben und Orange, Zitrone und Thymian darüber streuen. Make-Ahead-Tipp: schneiden Sie die Orangen und Zitronen. In einem wiederverschließbaren Behälter oder Beutel bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Schalen Von Zitrone

8 (U-12) Garnelen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

2 Tassen Knoblauchzehen

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Kochausrüstung

Mit Flügelknochen Und Haut

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Zutaten

Portion:

12zweige

in Spalten schneiden, 1 )8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und Pfeffer 1

zitrone, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

orange, dünn geschnitten 1Kilogramm

Lachsfilet ohne Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.