Lachsknödel mit Kokos-Currysauce

Name: Lachsknödel mit Kokos-Currysauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (Leber und Hals entfernt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht gehackte Korianderblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gefrorene Zuckerschoten; 1 eiweiß, geschlagen; 1 vgl. geriebener Parmesan Fischsauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos Fischsauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Korianderblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackter Ingwer; 1 Saft Kalk; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 113 Habanero-Pfeffer frisches Schweinefett; 30 frische Wan-tan-skins; 454 Habanero-Pfeffer Lachs, vorzugsweise wild; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte Jakobsmuschel; 1 Doppelt gefüllte Oreos Eine Prise weißer Sesam; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 397 Habanero-Pfeffer ungesüßte Kokosmilch, vorzugsweise Chaokoh Marke; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frische gelbe Currypaste

Lachs-Knödel mit Kokos-Curry-Sauce ist eine glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 379 Kalorien, 16g protein, und 34g Fett jeder. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Wenn Sie Fischsauce, Limettensaft, Lachs und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Thailändische grüne Curry-Schweineknödel in Kokosnusssauce mit knusprig gebratenen Schalotten, Gegrillter Lachs mit thailändischer Kokos-Currysauce, und Im Herzschlag Atlantischer Lachs mit roter Curry-Kokosnuss-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Schweinefett in Wasser köcheln lassen, um es 15 Minuten lang zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Entbeintes Hammelfleisch, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Als Ersatz Entbeinte Lammschulter

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Abtropfen lassen, abkühlen lassen und fein hacken.

Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten außer den Wonton-Häuten in eine Rührschüssel geben und in eine Richtung rühren, bis sie gemischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Verbreiten Sie eine Wonton Haut vor Ihnen. 1 Teelöffel der Füllung in die Mitte der Haut geben. Befeuchten Sie die Ränder der Haut mit Wasser und falten Sie sie in zwei Hälften, wobei Sie die Ränder zum Versiegeln drücken. Ziehen Sie dann mit der gefalteten Kante zu Ihnen, ziehen Sie die unteren Ecken direkt nach unten, falten Sie sie leicht übereinander und drücken Sie sie zum Versiegeln zusammen. Der resultierende Knödel sollte wie eine Schwesternmütze aussehen. Wiederholen, bis die Füllung verwendet wurde.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Bringen Sie eine große Menge Wasser zum Kochen. Wenn Sie schnell kochen, fügen Sie die Wontons hinzu (nicht so sehr, dass das Wasser aufhört zu kochen, etwa die Hälfte) und kochen Sie für 3 bis 4 Minuten oder bis undurchsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Herausnehmen, abtropfen lassen und über oder mit der Kokoscurrysauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-sauce

Streusel In Herzform

Einen Topf erhitzen und die Currypaste hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Sehr kurz anbraten.

Kokosmilch und Hühnerbrühe dazugeben und köcheln lassen, bis sich die Sauce um ein Drittel reduziert. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Während Sie die Knödel kochen, erwärmen Sie die Kokosmilchmischung; Fügen Sie die Fischsauce und den Limettensaft hinzu und träufeln Sie die Sauce, wenn die Knödel fertig sind, großzügig über einen Servierteller.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Fischsauce

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit dem frischen Koriander bestreuen. Die Knödel über der Sauce anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Macht etwa 1 1/2 Tassen

Kochausrüstung

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(Leber und Hals entfernt)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht gehackte Korianderblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

gefrorene Zuckerschoten 1

eiweiß, geschlagen 1vgl. geriebener Parmesan

Fischsauce 1Doppelt gefüllte Oreos

Fischsauce 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Korianderblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

fein gehackter Ingwer 1

Saft Kalk 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1vgl. geriebener Parmesan

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 113Habanero-Pfeffer

frisches Schweinefett 30

frische Wan-tan-skins 454Habanero-Pfeffer

Lachs, vorzugsweise wild 1vgl. geriebener Parmesan

fein gehackte Jakobsmuschel 1Doppelt gefüllte Oreos

Eine Prise weißer Sesam 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 397Habanero-Pfeffer

ungesüßte Kokosmilch, vorzugsweise Chaokoh Marke 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frische gelbe Currypaste

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.