Lachskuchen mit Salat

Name: Lachskuchen mit Salat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, plus mehr nach Geschmack; 638 Habanero-Pfeffer lachs, abgelassen; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Mais, aufgetaut; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft, plus Keile zum servieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Zitronenschale; 227 Habanero-Pfeffer tassen (über gemischte baby greens; 1 Doppelt gefüllte Oreos Alte Bucht Gewürz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 4 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte geröstete rote Paprikaschoten im Glas; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel tartarsauce, plus mehr zum Servieren (optional)

Lachskuchen mit Salat könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 478 kalorien, 43 g Eiweiß, und 24 g Fett jeder. Für $ 4.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 36% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zitronenschale, geröstete Paprika, Ei und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 19 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und pescatarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 94%. norm. Lachskuchen mit Rucolasalat, Einfache Lachskuchen mit Rucolasalat, und Knusprige Lachskuchen mit cremigem Gurkensalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Lachs, Mais, Ei, je 3 Esslöffel Semmelbrösel und Tartarsauce, die gerösteten roten Paprikaschoten, Petersilie, Zitronenschale und 3/4 Teelöffel Old Bay in einer Schüssel mischen. Vorsichtig zu acht 3/4 Zoll dicken Pastetchen formen und etwa 5 Minuten lang einfrieren, bis sie gerade fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Tartar Sauce

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Silberne Nonpareilles

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Die restlichen 2 Esslöffel Tartarsauce, den Zitronensaft, 1 Esslöffel Wasser, den restlichen 1/4 Teelöffel Old Bay und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Die restlichen 5 Esslöffel Semmelbrösel in eine flache Schüssel geben. Drücken Sie die Lachskuchen in die Semmelbrösel, um beide Seiten zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Das Olivenöl in einer großen ofenfesten beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Lachskuchen hinzu und kochen Sie sie 3 bis 4 Minuten pro Seite goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie, bis die Kuchen durchgewärmt sind, weitere 6 bis 8 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Geschnittene Tomaten, Optional

Das Gemüse mit dem Dressing in die Schüssel geben und schwenken.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Servieren Sie die Lachskuchen mit dem Salat, mehr Tartarsauce und Zitronenschnitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Tartar Sauce

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Fotografie von Christopher Testani

Kochausrüstung

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Gehackte Oreo-Kekse

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, plus mehr nach Geschmack 638Habanero-Pfeffer

lachs, abgelassen 1EL Rotweinessig

ei, leicht geschlagen 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte frische Petersilie 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Mais, aufgetaut 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft, plus Keile zum servieren 1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebene Zitronenschale 227Habanero-Pfeffer

tassen (über gemischte baby greens 1Doppelt gefüllte Oreos

Alte Bucht Gewürz 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 4etwas gehackte Zucchini

Frisch gemahlener Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte geröstete rote Paprikaschoten im Glas 5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

tartarsauce, plus mehr zum Servieren (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der poppige Monterey Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 15 Dollar pro Flasche.

Mohn Monterey Pinot Noir

Der milde Frühling und der kühlere Sommer in Monterey County geben den Pinot Noir-Trauben die Chance, die optimale Reife mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Geschmack und einer tiefen Farbe zu erreichen, die für Arroyo Seco Pinot Noir charakteristisch ist. Die rote Frucht hellt sich am Gaumen auf, nimmt Himbeeren und Gewürze auf und wird durch die Aromen von französisch gerösteter Eiche ausgeglichen. In der Mitte weich und seidig, hinterlässt dieses Wein-Crescendo im Abgang eine lebendige, saftige Erinnerung im Mund, mit der richtigen Säure und einem angenehmen Mundgefühl.