Lachskuchen mit Zitronen - Kräuter-Mayonnaise

Name: Lachskuchen mit Zitronen - Kräuter-Mayonnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sellerie, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mais, Flocken Krümel; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 3 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano zubereiteter Meerrettich; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackter zerbröckelter gekochter Lachs; 1 Schuss Eingelegte grüne Bohnen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mayonnaise, Sellerie, Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Lachskuchen mit Zitronen-Kräuter-Sauce, Gekühlter Lachs mit Kräutermayonnaise, und Tee-geräucherter Lachs mit Kräutermayonnaise für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sellerie, fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mais, Flocken Krümel 1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 3Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2

grüne Zwiebeln, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

zubereiteter Meerrettich 11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackter zerbröckelter gekochter Lachs 1Schuss

Eingelegte grüne Bohnen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der GEN5 Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.