Lachssalat auf der Halbschale

Name: Lachssalat auf der Halbschale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kalifornien avocados; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) lachs, gekühlt; 2 (Winter) fein gehackter Sellerie; 0 (kann sein oder überfliegen) trockener Senf; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 (Winter) fein gehackte grüne Zwiebeln; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1-1/2 Tassen gehackte rote Paprika; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte Petersilie; 1 Schuss 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Lachssalat auf der Halbschale könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 19g protein, 30 G Fett, und insgesamt 380 Kalorien. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Pfeffer, Sellerie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Cupcakes auf der Halbschale, Crudo auf der Halbschale, und Jakobsmuscheln auf der Halbschale.

Zutaten

Portion:

Kalifornien avocados 425Nüsse jeder Art (gehackt)

lachs, gekühlt 2(Winter)

fein gehackter Sellerie 0(kann sein oder überfliegen)

trockener Senf 1

Knoblauchzehe, gehackt 2(Winter)

fein gehackte grüne Zwiebeln 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1-1/2 Tassen gehackte rote Paprika 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(kann sein oder überfliegen)

gehackte Petersilie 1Schuss

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Hanna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.