Lamm Fladenbrot mit Feta und Minze

Name: Lamm Fladenbrot mit Feta und Minze
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke trockene aktive Hefe (aus einer ¼-Unzen-Hülle); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt brotmehl, plus mehr für die Oberfläche; 1 2 TL Knoblauchpulver Metrische ungesalzene butter; 8 Garnelen und geädert grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feta-Käse, zerbröckelt; 0 gehackte frische Minze, plus mehr zum garnieren; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lamm; 1 2 TL Knoblauchpulver natives Olivenöl extra, plus mehr zum Bürsten und Nieseln; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Frühlingszwiebeln, Zwiebel plus 2 oder 3 Zoll Stiele, gehackt in ¼â€™ Stücke; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Wasser (110 Grad f)

Eine Portion enthält 507 Kalorien, 22g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 27 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Feta-Käse, Salz, Kakaobutter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 6%. olide. Versuchen Fladenbrot mit Minze, Feta und Lamm, Fetan und Minze Lamm Burger (Pan Fry oder BBQ), und Lamm-, Feta- und Minzsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Hefe und Wasser in einer Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Etwa 5 Minuten schaumig stehen lassen.

Öl, Zucker und Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Speiseöl

Mischen Sie mit dem Teighaken bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie gut kombiniert sind. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren. Bei laufender Maschine Mehl nacheinander hinzufügen und mischen, bis der Teig zusammenkommt. (Bei warmem Wetter benötigen Sie mehr Mehl als bei kaltem.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und 10 bis 15 Minuten glatt und geschmeidig kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

In eine geölte Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken. Mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Legen Sie einen Pizzastein auf das mittlere Gestell des Ofens. Ofen auf 500 Grad vorheizen.Topping: Butter mit Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza Stein

Pfanne

Backofen

Lauch und Jakobsmuscheln hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Lauch

In eine Schüssel geben. Petersilie und Minze unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Lamm zu derselben Pfanne hinzu und stellen Sie es auf mittlere bis hohe Hitze. Kochen, Rühren und brechen Fleisch in kleine Stücke, bis gebräunt, 6 bis 7 Minuten.Den Teig in 4 Portionen teilen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 2 Stücke vorsichtig in abgerundete Rechtecke von 15 x 6 Zoll strecken; andere Teile bedeckt halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Teigrechtecke auf eine mit Pergament ausgekleidete Schale oder ein umrandetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit Öl bestreichen und jeweils mit ¼ der Lauchmischung bestreichen, wobei ein ½-Zoll-Rand verbleibt. Jeweils ¼ des Lammes darüber geben und mit ¼ Tasse Feta bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schieben Sie vorsichtig Pergament mit Fladenbrot von der Schale oder dem Blatt auf den Pizzastein.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

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