Lamm-Gemüse-Curry

Name: Lamm-Gemüse-Curry
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rindfleischbrühe (Salz reduziert oder Wasser); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Silberrübe (oder Spinat zerkleinert); 12 Garnelen und geädert gekochter Reis (zum servieren); 210 Habanero-Pfeffer currypaste (Rogan josh); 1500 Habanero-Pfeffer lamm (ich entbeinte und schnitt ein 2k Bein in 2,5 cm Stücke); 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 2 zwiebeln (klobig geschnitten); 500 Habanero-Pfeffer kartoffeln (ich habe Carisma Low gi in 2 cm große Stücke geschnitten); 500 Habanero-Pfeffer Süßkartoffeln (in 2 cm große Stücke geschnitten); 800 Habanero-Pfeffer tomaten (ich habe ganze Schale und grob gehackt)

Lamm-Gemüse-Curry ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 609 Kalorien, 26g protein, und 36 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Silberrüben, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gekochten Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frühstück Reispudding als dessert. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 50 Minuten. 1%. ervorragend. Versuchen Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken, Südindisches Gemüsecurry mit Curryblättern, und Lamm-Curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rindfleischbrühe (Salz reduziert oder Wasser)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Silberrübe (oder Spinat zerkleinert)12Garnelen und geädert

gekochter Reis (zum servieren)210Habanero-Pfeffer

currypaste (Rogan josh)1500Habanero-Pfeffer

lamm (ich entbeinte und schnitt ein 2k Bein in 2,5 cm Stücke)4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 2

zwiebeln (klobig geschnitten)500Habanero-Pfeffer

kartoffeln (ich habe Carisma Low gi in 2 cm große Stücke geschnitten)500Habanero-Pfeffer

Süßkartoffeln (in 2 cm große Stücke geschnitten)800Habanero-Pfeffer

tomaten (ich habe ganze Schale und grob gehackt)

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Berger Gruner Veltliner (1 Liter). Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.