Lamm Shanks Adobo

Name: Lamm Shanks Adobo
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert ADOBO; 6 getrocknete Ancho-Chilis *, Stiele, Samen und mit einem feuchten Tuch abgewischt; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel verpackter brauner Zucker; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 Stick canela* (mexikanischer Zimt) oder normaler Zimt, ca. lang; 2 getrocknete Lorbeerblätter; 8 knoblauchzehen, ungeschält; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Nelken; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert LAMM; 4 lamm schäfte (über 1 lb. jeder); 4 Garnelen und geädert Fein gehackte weiße Zwiebel und Koriander; 1 Quarts frischer Orangensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel getrockneter Mexikanischer oregano

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus koscherem Salz, braunem Zucker, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. score von 81% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmortes Lamm / Lammschenkel, Lamm-Schäfte, und Lamb Shanks Meinen Weg.

Anweisungen

Adobo zubereiten: In einem trockenen, schweren, mittleren Topf bei mittlerer Hitze Knoblauch braten, gelegentlich wenden, bis er weich und braun gesprenkelt ist, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie Chilis in Pfanne und Toast, drehen einmal, bis duftend, etwa 30 Sekunden, darauf achten, nicht zu lassen, sie brennen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Vorsichtig Orangensaft in die Pfanne gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die restlichen Adobo-Zutaten hinzufügen, Knoblauch schälen und in die Pfanne geben. Abdecken und zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Chilis weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Canela und Lorbeerblätter herausheben und reservieren. Cool adobo leicht, dann rein in einem Mixer, bis sehr glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schäfte mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Öl in einem schweren, großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, dann 2 Schäfte gleichzeitig anbraten und gelegentlich goldbraun werden, 7 bis 8 Minuten pro Charge. Wenn die Schäfte gebräunt sind, übertragen Sie sie auf 9 x 13 Zoll. Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fett aus dem Topf werfen, dann Adobo und reservierte Gewürze hinzufügen und bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Gießen Sie über Schäfte. Wenn nötig, fügen Sie heißes Wasser hinzu, damit Flüssigkeit auf halber Höhe der Schäfte kommt. Schale mit Folie versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Backen, Schäfte jede Stunde drehen, bis das Fleisch beim Durchstechen sehr zart ist, 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schäfte auf eine Platte geben; mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Gießen Sie Adobo in einen Topf. Fett abschöpfen und wegwerfen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis sie dick genug sind, um Fleisch zu beschichten, etwa 10 Minuten. Schäfte aufdecken, Sauce darüber gießen und mit Zwiebeln und Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten