Lammkarree mit Feigen

Name: Lammkarree mit Feigen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) maisstärke; 10 getrocknete Feigen, halbiert; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten portwein oder 1/2 Tasse Traubensaft plus 1/2 Tasse natriumreduzierte Rinderbrühe; 2 Kilogramme racks von Lamm jeder); 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Walnüsse, geröstet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Lammkarree mit Feigen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26 g Eiweiß, 64 g Fett, und insgesamt 718 kalorien. Für $ 4.87 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Eine Mischung aus Zwiebeln, Walnüssen, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 38%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Lammkoteletts mit Curryrahmsauce oder Lammkarree, Lammkoteletts mit Curryrahmsauce oder Lammkarree, und Gebratenes Lammkarree mit würziger Lammsauce.

Anweisungen

Lammfleisch mit 1/2 Teelöffel Salz einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Legen Sie das Fleisch mit der Seite nach oben auf einen Rost in eine gefettete Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Backen Sie unbedeckt bei 375 ° für 45-60 Minuten oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Auf eine Servierplatte legen; lose mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1 Tasse Wasser in die Bratpfanne geben; umrühren, um die gebräunten Stücke aus der Pfanne zu lösen. Mischung mit einem feinen Sieb abseihen; Tropfen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

In einem kleinen Topf die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Maisstärke einrühren, bis alles vermischt ist; Nach und nach den Wein, die Tropfen, die Feigen, den Pfeffer und das restliche Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; unbedeckt kochen, bis die Feigen zart sind und die Sauce eingedickt ist, etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Dose (12 Unzen) Diät-Cremesoda