Lammkoteletts mit griechischem Salat und Joghurt-Zitronensauce

Name: Lammkoteletts mit griechischem Salat und Joghurt-Zitronensauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 gurke, geschält, der Länge nach geviertelt und in 1/4-Zoll-Stücke gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) feta-Käse, zerbröckelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kalamata Oliven, Gruben entfernt, halbiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Lamm Lende Koteletts, 4 bis 6 Unzen pro; 2 (Winter) frischer Saft von etwa 1 Zitrone, geteilt; 4 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher griechischer Joghurt; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, dünn geschnitten; 2 groß tomaten, Stängel und Samen entfernt, gehackt

Das Rezept Lammkoteletts mit griechischem Salat und Joghurt-Zitronensauce ist fertig in etwa 30 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei und ur - option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 G protein, 53g Fett, und insgesamt 596 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Gurke, Oregano, Saft aus 1 Zitrone und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Griechische Lammkoteletts und Minze-Joghurt-Sauce, Gegrillte Lammkoteletts mit Zitronen-Joghurt-Sauce, und Zitrone und Oregano Lamm Lendenkoteletts.

Anweisungen

In einer großen Schüssel 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Esslöffel Zitronensaft verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Oliven hinzu und werfen Sie, bis sie kombiniert sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Seegurke

Tomate

Olives

In einer mittelgroßen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, den Joghurt und den restlichen 1 Esslöffel Zitronensaft verquirlen. Den zerbröckelten Feta einrühren. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Joghurt

Feta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Lammlendenkoteletts auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammlende Hacken

Salz Und Pfeffer

Restliches Esslöffel Öl in einer 12-Zoll-Edelstahlpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Koteletts hinzu. Kochen, ohne sich zu bewegen, bis sich braune Kruste entwickelt, ca. Vorsichtig umdrehen und kochen, bis mittel selten, etwa 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste