Lammkoteletts mit klassischem Risotto und Spinat

Name: Lammkoteletts mit klassischem Risotto und Spinat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch arborio-Reis (oder anderer kurzkörniger Reis - ich habe japanischen Reis verwendet!); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Ungefähr Hühnerbrühe (wenn Sie nicht hausgemacht verwenden, stellen Sie sicher, dass es natriumarm ist, damit Sie den Salzgehalt kontrollieren können); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 bis 2 Esslöffel Zitronensaft, optional; 2 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 4 Lammkoteletts (Ich serviere nur 1 Kotelett pro Teller, aber einige bevorzugen 2); 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch parmesan, gerieben; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 4 Garnelen und geädert Peperoncini zum Garnieren; 1 Haufen spinatblätter, zerrissen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter + 1 El; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Wermut oder trockener Weißwein

Das Rezept Lammkoteletts mit klassischem Risotto und Spinat könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 62g protein, 36 G Fett, und insgesamt 920 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Butter, Hühnerbrühe, Parmesankäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 17 Personen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es funktioniert gut als Hauptgericht. ergebnis von 93% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Lammkoteletts mit Minzrisotto, Klassische Rosmarin Lammkoteletts, und Mom's One Pot ofengebackenes Risotto mit Lammkoteletts für ähnliche Rezepte.