Lammkoteletts mit Romesco

Name: Lammkoteletts mit Romesco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesalzene, geröstete Mandeln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schnittlauch; 2 groß eier, geschlagen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob gehackte flachblättrige Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Knoblauchzehe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen frischer Ziegenkäse, zerbröckelt; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lammkeulensteaks ohne Knochen, 1/2 Zoll dick geschnitten und leicht geschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr zum Braten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 gerösteter roter Pfeffer aus einem Glas; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Prise Prise Zucker; 1 ( Auberginen) tomate, gesät und gehackt

Lammkoteletts mit Romesco sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 17g Fett, und insgesamt 427 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Wenn Sie geröstete Mandeln, Petersilie mit flachen Blättern, Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. ergebnis von 67%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Hähnchenschnitzel mit Romesco und Serrano Cracklin's, Reform Lammkoteletts (panierte Lammkoteletts mit Schinken), und Sauce für BBQ Lammkoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Lamm mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Mehl, Eier und Panko in 3 flache Schüsseln geben; jeweils mit Salz und Pfeffer würzen. Das Lamm im Mehl ausbaggern, dann in die Eier tauchen und mit Panko bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Lamm

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Übertragen Sie das Lamm auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

In einem Mixer Tomate, gerösteten Pfeffer, Knoblauch, Mandeln, Essig und Zucker mischen und glatt rühren. Bei eingeschalteter Maschine die 1/4 Tasse Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzufügen und cremig mischen. Saison die sauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Mandel

Essig

Knoblauch

Pfeffer

Tomate

Soße

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer großen Pfanne 1/4 Zoll Olivenöl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die panierten Lammkoteletts hinzu und kochen Sie über mäßig hohe Hitze, einmal drehen, bis golden und knusprig, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und auf Teller geben. Etwas von der Romesco-Sauce über das Lamm geben und mit Ziegenkäse, Schnittlauch und Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Petersilie

Soße

Schnittlauch

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Servieren Sie die restliche sauce auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesalzene, geröstete Mandeln 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

schnittlauch 2groß

eier, geschlagen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

grob gehackte flachblättrige Petersilie 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1

Knoblauchzehe 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Unzen frischer Ziegenkäse, zerbröckelt 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lammkeulensteaks ohne Knochen, 1/2 Zoll dick geschnitten und leicht geschlagen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra und mehr zum Braten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (japanische Semmelbrösel)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1

gerösteter roter Pfeffer aus einem Glas 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1Prise

Prise Zucker 1( Auberginen)

tomate, gesät und gehackt

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch kann mit Tempranillo, Albarino und Grenache kombiniert werden. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Das Tridente EntreSuelos Tempranillo mit 4,5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.