Lammschenkel mit Artischocken und Oliven

Name: Lammschenkel mit Artischocken und Oliven
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 baby Artischocken, äußere Blätter getrimmt, in angesäuertem Wasser; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotte, fein zerkleinert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Thymian (oder 2 Esslöffel getrocknet); 4 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 4 groß und fleischige Lammschenkel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gaeta-Oliven; 1 Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel gehackt; 1 Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gehackte Rosmarinblätter; 4 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 2 Kilogramm tomaten, zerkleinert und gut mit ihren Säften gemischt; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding vergine; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner vergine; 12 Nelke knoblauch, geschält, aber ganz gelassen

Lammschenkel mit Artischocken und Oliven könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 929 Kalorien, 55g protein, und 53g Fett. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie Zwiebeln, frische Rosmarinblätter, gaetanische Oliven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. Versuchen Lamm Schäfte mit Artischocken und Oliven: Stinci di Agnelli con Carciofi e Olive, Zitronen-Lammschenkel mit Baby-Artischocken, und Lammschenkel mit Oliven und Kapern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schäfte abspülen und trocknen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. In einem holländischen Ofen mit starkem Boden und Deckel Olivenöl bis zum Rauchen erhitzen. Sear Schäfte bis dunkel Goldbraun bei mittlerer Hitze etwa 15 bis 18 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Schäfte entfernen und beiseite stellen.

Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Artischocken hinzufügen und etwa 8 bis 10 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Rosmarin

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Oliven, Wein, Tomatensauce und Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Ersetzen Sie die Lammschenkel in der Pfanne und kehren Sie zum Kochen zurück. Deckel fest und in den Ofen und kochen für 1-1/2 Stunden, bis Gabel weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe