Lammspieß mit würziger Granatapfel-Rioja Rotweinvinaigrette und Minze-Mandel-Relish

Name: Lammspieß mit würziger Granatapfel-Rioja Rotweinvinaigrette und Minze-Mandel-Relish
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht geröstete Mandeln, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos ganze schwarze Pfefferkörner; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte frische Minzblätter, fein gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frische Rosmarinblätter; 2 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frische Thymianblätter; 1 Kopf Knoblauch, Nelken getrennt, geschält und grob gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan r Honig; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer Lammlende, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Granatapfelsaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel im Alter sherry-Essig; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rioja Rotwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lammspieß mit Mandel-Minze-Pesto, Granatapfel-Minze-Genuss, und Lammkoteletts Mit Granatapfel-Relish.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 6-Zoll-Spieße, mindestens 1 Stunde in Wasser eingeweicht

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Öl, Knoblauch, Petersilie, Rosmarin und Thymian in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Petersilie

Knoblauch

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Lamm hinzu, decken Sie es ab und kühlen Sie es mindestens 2 Stunden und bis zu 24 Stunden lang. Je länger die Kühlzeit, desto besser.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kombinieren Sie den Granatapfelsaft, Wein, Pfefferkörner, Thymian und 1 Esslöffel Honig in einem kleinen Topf. Bei starker Hitze kochen, bis der Sirup auf 1 Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelsaft