Lang gekochte Collards mit Rohrsirup

Name: Lang gekochte Collards mit Rohrsirup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 speckscheibe, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 Kilogramm verpackte vorgewaschene zerrissene Collard Greens; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zuckerrohrsirup; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Das Rezept lang gekochte Collards mit Zuckerrohrsirup ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber des südlichen Essens. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 91 Kalorien, 6g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. Es funktioniert gut als Beilage. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Salz, Apfelessig, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Punktzahl von 79% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Geschmortes Schweinefleisch mit langsam gekochten Collards, Grütze und Tomatensoße, Lang gekochter Brokkoli mit Buttermilch, und Der schärfere Flüsterer: Alice Waters 'lang gekochter Brokkoli.

Anweisungen

Kochen Sie Zwiebel, Knoblauch und gehackten Speck in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 6 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speck

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Fügen Sie 4 Tassen Wasser und die nächsten 5 Zutaten (durch Salz); zum Kochen bringen. Fügen Sie nach und nach Grüns hinzu. Abdecken, Hitze reduzieren und 45 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Aufdecken; kochen 1 Stunde oder bis sehr zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Wasser

Salz

Auf Wunsch mit Pfefferessig servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Pfeffer

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zutaten

Portion:

speckscheibe, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)1Kilogramm

verpackte vorgewaschene zerrissene Collard Greens 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zuckerrohrsirup 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 2

Knoblauchzehen, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Von Winning Winnings Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.