Langusten Etouffee

Name: Langusten Etouffee
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Speck; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 1 Stick 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver Cajun-Gewürz; 1 Prise cayenne; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelter Sellerie; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 6 Garnelen und geädert Gekochter Reis zum Servieren; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. vorgekochte Langusten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte grüne Paprika; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilienblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Paprika; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte gelbe Zwiebel

Sie können nie zu viele kreolische Rezepte haben, also probieren Sie Langusten-Etouffee aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 22g Fett, und insgesamt 465 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Sellerie, butter, Pfeffer, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 8 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 44%, was solide ist. Versuchen Langusten Jalapeno Käse Maisbrot gekrönt mit Langusten Etouffee, Langusten Etouffee, und Langusten-Étouffée für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer schweren Bodenpfanne Butter schmelzen und Mehl hinzufügen, um einen Roux zu machen. Rühren Sie ständig bei schwacher Hitze, bis es eine beige Farbe annimmt und den mehligen Geschmack verliert; ca. Wenn der Roux fertig ist, Gemüse, Speck und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1/4 Tasse Schweinefettrücken

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie Bier, Muschelsaft, Lorbeerblatt, Gewürze und halb und halb hinzu. Rühren und Deckel Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Schweinefettrücken

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

30 bis 45 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Ende der Garzeit vorgekochte Langusten hinzufügen und über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Schweinefettrücken

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Speck 1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 1Stick

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 12 TL Knoblauchpulver

Cajun-Gewürz 1Prise

cayenne 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelter Sellerie 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 6Garnelen und geädert

Gekochter Reis zum Servieren 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

vorgekochte Langusten 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte grüne Paprika 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilienblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Paprika 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Sekt

Chardonnay, grüner Veltliner, und Muscadet sind meine top-picks für Langusten. Obwohl verschiedene Meeresfrüchte sicherlich verschiedene Weine erfordern können, wird im Allgemeinen ein knackiger, leichter Weißwein oder ein prickelnder Weißwein den Trick tun und keine subtilen Aromen übertönen. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.