Lasagne mit schwarzen Bohnen
Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf mediterranes Essen haben. Versuchen Sie, Lasagne mit schwarzen Bohnen zu Hause zuzubereiten. Eine Portion enthält 283 Kalorien , 14 g Protein und 15 g Fett . Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 82 Cent pro Portion. Es eignet sich gut als sehr erschwingliches Hauptgericht. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Jalapenopfeffer, Pintobohnen, Chilipulver und Rapsöl. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Mit einer Löffelnote von 39 % ist dieses Gericht nicht so toll. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Schwarze-Bohnen-Lasagne“ , „Schwarze-Bohnen-Lasagne “ und „Schwarze-Bohnen-Lasagne“ .
Anweisungen
In einem großen Topf Zwiebeln und grüne Paprika in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Tomaten, Salz, Chilipulver, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Schwarze Bohnen und Pintobohnen unterrühren.
In einer großen Schüssel Ricotta, Eiweiß, Petersilie und Jalapeno vermischen.
Verteilen Sie ein Drittel der Bohnenmischung in einer gefetteten 13-Zoll-Form. x 9 Zoll. Backform. Mit der Hälfte der Mischung aus Cheddar-Käse, Tortillas und Ricotta belegen. Wiederholen Sie die Schichten.
Restliche Bohnenmischung darüber verteilen.
Abdecken und bei 350° 30–35 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
Vor dem Schneiden 15 Minuten ruhen lassen.
Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Chianti, Montepulciano und Sangiovese sind meine Favoriten für Lasagne. Lasagne passt gut zu mittelkräftigem Rotwein mit höherem Säuregehalt. Sangiovese, Montepulciano und Chianti sind genau das Richtige. Der Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.
![Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione]()
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Der Wein mit großer Wirkung weist in seiner Tonalität ein intensives Rubinrot auf. In der Nase ist er komplex mit Aromen von roten Beerenfrüchten, Himbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen sowie Gewürz- und Lakritznoten im Abgang. Die Aromen sind reif und süß und werden von kräftigen Tanninen getragen, die rund und reichlich sind und die geschmeidige und samtige Struktur unterstützen. Die tonische Säure ist langanhaltend und anhaltend und ein klassisches Merkmal des in Badia a Passignano angebauten Sangiovese.