Latkes

Latkes
Latkes sind eine jüdische Vorspeise. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1 g Eiweiß , 3 g Fett und insgesamt 48 Kalorien . Dieses glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und Whole 30-Rezept reicht für 18 Personen und kostet 10 Cent pro Portion . Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Salz und Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Öl und Zwiebeln. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % verdient . Diese Wertung ist verbesserungswürdig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Latkes; Gebratene Gemüsepfannkuchen aus Europa und dem Nahen Osten .

Anweisungen

1
Kartoffeln in ein sauberes Leinentuch legen, ausdrücken und die Flüssigkeit in einem Messbecher auffangen. Zur Seite stellen, bis sich die Kartoffelstärke gesetzt hat.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelstärkeKartoffelstärke
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
LuftkopfbonbonsLuftkopfbonbons
2
Lassen Sie die obere Flüssigkeit abtropfen und legen Sie die Kartoffelstärke beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelstärkeKartoffelstärke
3
Geben Sie die Kartoffeln, Zwiebeln, das Ei, Salz, Pfeffer und die beiseite gelegte Kartoffelstärke in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelstärkeKartoffelstärke
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Aus der Kartoffelmischung 2 Esslöffel voll zu Frikadellen formen; in das heiße Öl legen und leicht andrücken, um sie flach zu drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Auf jeder Seite etwa 1,5 Minuten goldbraun braten.
6
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
7
Sofort servieren oder bis zum Servieren in einen warmen Ofen stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion18
Gesundheits-Score0
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