Lebkuchen-Karamellen könnten nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 136 Kalorien, 0g protein, und 7g Fett. Dieses Rezept is für 36 Portion/en. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Weihnachten. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, gingersnap Cookies, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 18 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 24 Stunden. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Lebkuchen Karamellen, Lebkuchen Karamellen, und Lebkuchen Karamellen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Boden und Seiten der 11x7-Zoll-Pfanne mit Folie auslegen, Folie an 2 gegenüberliegenden Seiten der Pfanne überhängen lassen; Sprühfolie mit Kochspray. In einem 2-Quart-Topf Schlagsahne, Butter, Maissirup, Salz und Gingerroot bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Köcheln bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
Kochen Spray
Maissirup
Ingwer
Butter
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut
Aluminiumfolie
Pfanne
2
Vom Herd nehmen; Abdeckung warm halten.
3
In 3-Quart-Topf Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze kochen, bis sie geschmolzen und bernsteinfarben sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut
4
Vom Herd nehmen. Gingerroot aus warmer Sahnemischung verwerfen. Langsam die Sahnemischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zu geschmolzenem Zucker geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, um gehärteten Zucker aufzulösen. Kochen aufgedeckt über 36 minuten zu 119° auf süßigkeiten thermometer oder bis kleine menge von mischung dropped in tasse von sehr kaltem wasser bildet eine feste ball, dass hält seine form, bis gedrückt.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwer
Süßigkeit
Creme
Zucker
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy Thermometer
Schneebesen
5
Vom Herd nehmen; zerkleinerte Kekse einrühren. Sofort Mischung in Pfanne gießen; mit kristallisiertem Ingwer bestreuen und leicht nach unten drücken. Über Nacht vollständig abkühlen lassen. Mit Folie aus der Pfanne heben.
Zutaten, die Sie benötigen
Kandierter Ingwer
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
Pfanne
6
In 9 Reihen von 4 Reihen schneiden. Wickeln Sie Karamellen einzeln in Wachspapier. Speichern Sie bis zu 1 Woche.