Lemon-Raspberry Cupcakes

Name: Lemon-Raspberry Cupcakes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft, geteilt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch puderzucker, geteilt; 12 Garnelen und geädert Frische Himbeeren (zum garnieren); 12 Heath Bar Toffeestücke kernlose Himbeermarmelade; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch selbstaufsteigendes Mehl; 12 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 3/4 Tasse ungesalzene butter, Raumtemperatur

Lemon-Raspberry Cupcakes might be just the American recipe you are searching for. Watching your figure? This vegetarian recipe has 329 calories, 4g of protein, and 13g of fat per serving. This recipe serves 12. A mixture of buttermilk, butter, raspberry jam, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so scrumptious. It works well as an affordable dessert. From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes.

Anweisungen

Preheat oven to 177°. Line 12 muffin cups with paper liners. Using electric mixer, beat butter, 1 1/2 cups powdered sugar, and 3 teaspoons lemon peel in large bowl until blended, then beat until fluffy and pale yellow.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Peachie-O's-Bonbons

1 Milchschokoladenriegel Mit Mandeln (4-1/4 Unzen), Gehackt

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 1/2 Tassen Geraspelte Zucchini, Trocken Gepresst

Peachie-O's Süßigkeiten

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Add eggs 1 at a time, beating to blend after each addition. Beat in half of flour.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Add buttermilk and 2 tablespoons lemon juice; beat to blend. Beat in remaining flour.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Drop 1 rounded tablespoonful batter into each muffin liner. Spoon 1 teaspoon raspberry jam over. Cover with remaining batter, dividing equally.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeermarmelade

Bake cupcakes until tester inserted halfway into centers comes out clean, about 23 minutes. Cool cupcakes in pan on rack. Meanwhile, whisk remaining 1 1/2 cups powdered sugar, 2 tablespoons lemon juice, and 1 1/2 teaspoons lemon peel in small bowl. Spoon half of icing over 6 cupcakes.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Peachie-O's-Bonbons

Zum Einfetten Des Einsatzes

1 Milchschokoladenriegel Mit Mandeln (4-1/4 Unzen), Gehackt

In Kleine Stücke Schneiden