Lendensteak mit reichhaltiger Pilzsoße

Name: Lendensteak mit reichhaltiger Pilzsoße
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry oder zusätzliche natriumreduzierte Rinderbrühe; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rindfleisch Top Lendensteak; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 31 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding allzweck-Mehl; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschnittene frische Pilze; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschnittene frische Pilze; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte-Natrium-Rinderbrühe; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauchzehe, Rinderbrühe, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 52 %, was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Smothered Lendensteak mit Adobo-Soße“, „Crock-Pot Schweinefiletspitzenbraten mit cremiger Pilzsoße“ und „Lendensteak mit Pilz-Marsala-Sauce“.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Mehl 4–5 Minuten kochen und umrühren, bis es eine leicht bräunliche Farbe hat. Sofort in eine kleine Schüssel umfüllen; Brühe einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Rindfleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. In der gleichen Pfanne das Rindfleisch in Öl bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten auf jeder Seite anbraten oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für „Medium-Rare“ sollte ein Fleischthermometer 145 °C, „Medium“ 160 °C und „Well-Done“ 170 °C anzeigen). °).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Herausnehmen und warm halten.

In derselben Pfanne die Pilze anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Knoblauch, Rosmarin und Salz hinzufügen; 1 Minute länger anbraten. Den Sherry einrühren. Mehlmischung umrühren; in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; kochen und 1 Minute lang rühren, bis es eingedickt ist. Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Mit Steak servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sherry oder zusätzliche natriumreduzierte Rinderbrühe 567Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

rindfleisch Top Lendensteak 11 EL getrockneter Oregano

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 11 EL getrockneter Oregano

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 31Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

allzweck-Mehl 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geschnittene frische Pilze 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geschnittene frische Pilze 1

Knoblauchzehe, gehackt 2401 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reduzierte-Natrium-Rinderbrühe 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Picks für Lendensteak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Sie könnten Argyle Reserve Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche sehr gut.

Argyle Reserve Pinot Noir

Das Willamette Valley ist vor allem für seinen reichen Pinot Noir bekannt und dieser ist einer der größten und reichhaltigsten Weine aller Zeiten aus Argyle! Nehmen Sie die Farbe und den Duft einer Guinee-Rose, fügen Sie Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Marionettenbeere mit Gewürzaromen von gedrehter Erde und dunklem Kakao hinzu, und Sie beginnen, sich der Komplexität dieses Weins zu nähern. „Reif und großzügig, mit ausgeprägten Veilchen- und Rosenblütennoten im Kirsch- und Gewürzgeschmack, nachhaltig mit feiner Textur. Braucht Zeit, um sich einzuleben. Zwanzig Prozent des Weins werden unter Schraubverschluss abgefüllt. Der unter Schraubverschluss abgefüllte Wein erhielt eine Bewertung von 92 Punkte. Beste von 2007 bis 2012.“ – Wine Spectator