Lieblings Corned Beef und Kohl

Name: Lieblings Corned Beef und Kohl
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 2 zu 3 Lorbeerblättern; 2 (Winter) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 3 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 großer Kopf kohl, in Keile geschnitten; 8 karotten, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochflüssigkeit (aus Bruststück); 1 corned Beef Brisket mit Gewürzpackung (4 bis 6 Pfund); 2 (Winter) Dijon-Senf; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte frische Petersilie, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten meerrettich; 16 kartoffeln, geschält; 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) tassen saure Sahne; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbe und grüne Lakritze

Lieblings-Corned-Beef und Kohl könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20 g Eiweiß, 20 g Fett, und insgesamt 445 kalorien Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für tag des heiligen patrick. Dieses Rezept von Taste of Home hat 15 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Karotten, Meerrettich, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kartoffeln aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Scones mit Süßkartoffeln als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 55 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 90%. rstaunlich. Versuchen Mein Lieblings-Corned Beef und Kohl, Das allerbeste Corned Beef und Kohl, und Corned Beef und Kohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Bruststück in einen großen holländischen Ofen. mit Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie braunen Zucker und Lorbeerblätter hinzu. (Wenn Gewürzpackung mit Bruststück eingeschlossen ist, fügen Sie es auch hinzu.) Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Fügen Sie Kartoffeln und Karotten hinzu. Kehre zum Kochen zurück. Hitze reduzieren; abdecken und 30-40 Minuten köcheln lassen oder bis Fleisch und Gemüse gerade zart sind. Wenn Ihr Feuertopf nicht groß genug ist, damit Kohl hineinpasst, entfernen Sie Kartoffeln und Karotten und halten Sie sie warm (sie können vor dem Servieren wieder in Kochflüssigkeit gegeben und durchgewärmt werden).

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Auf 1 Ananas

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Kohl hinzufügen; abdecken und etwa 15 Minuten kochen oder bis sie weich sind. Lorbeerblätter wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Auf 1 Ananas

Kohl und Fleisch entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 1 Ananas

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Etwa 1-1 / 2 Tassen Kochflüssigkeit abseihen und entfernen.

Lassen Sie das Fleisch einige Minuten stehen. Fleisch quer durch die Maserung schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Mit Meerrettichsauce oder Sauerrahm-Senf-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Auf Wunsch mit Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Meerrettichsauce: Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Mehl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 Tasse Kochflüssigkeit hinzufügen; glatt rühren.

Essig, Zucker und Meerrettich hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Passen Sie die Würze bei Bedarf mit zusätzlichem Essig, Zucker oder Meerrettich an. Sauce ggf. mit der restlichen Kochflüssigkeit verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich