Linguine mit Muschelsauce

Name: Linguine mit Muschelsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 184 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann gehackte Muscheln, abgelassen; 0 Heath Bar Toffeestücke Heißes Wasser (100 °F); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter grüner Pfeffer; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungekochte linguine; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 klein zwiebel, gehackt; 1 Schuss 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Schuss zerdrückte rote Pfefferflocken; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Linguine mit Muschelsauce ist ein pescatarisch hor d'oeuvre. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11 g Eiweiß, 14 g Fett, und insgesamt 379 kalorien. Für 1,06 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Paprika, Muschelsaft, Basilikum und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 43%. Ähnliche Rezepte sind Linguine mit Muschelsauce, Linguine in Muschelsauce, und Linguine und Muschelsauce.

Anweisungen

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einer kleinen Pfanne den grünen Pfeffer, die Zwiebel und den Knoblauch in Öl und Butter anbraten, bis sie fast weich sind. Muschelsaft, Basilikum, Salz, Pfeffer und Paprikaflocken unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 5-7 Minuten köcheln lassen. Muscheln einrühren; durchwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Nudeln abtropfen lassen; in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sauce über Nudeln gießen; zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 1841 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann gehackte Muscheln, abgelassen 0Heath Bar Toffeestücke

Heißes Wasser (100 °F)2

Knoblauchzehen, gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter grüner Pfeffer 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungekochte linguine 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1klein

zwiebel, gehackt 1Schuss

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1Schuss

zerdrückte rote Pfefferflocken 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind eine gute Wahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Das Bouquet präsentiert Noten von grünem Apfel, Geißblatt und gerösteter Brioche. Am Gaumen verweilt eine zarte Balance aus Trockenheit und Säure mit etwas Meyer-Zitrone, Honigtau und weichen floralen Noten. Der Blanc de Blancs Brut ist sehr kulinarisch und cocktailfreundlich. Probieren Sie es mit herzhaften Vorspeisen, Butterpopcorn, cremigen Pastagerichten, Brathähnchen, würzigen asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Desserts auf Fruchtbasis oder halbweichem Käse. Mischen Sie es mit Holunderblüten- oder Fruchtlikören oder frischem Saft und hochwertigen Spirituosen für einen leichten, erfrischenden Spritzcocktail.Die Mischung: Chardonnay verleiht Tiefe und Komplexität für die Gesamtbalance, während Chenin Blanc Zitrus- und Honignoten für eine cremige Textur verleiht. Der höhere Säuregehalt von Colombard sorgt für Struktur, Länge und eine angenehme Mineralität, die durch das Fruchtprofil des Ugni Blanc ergänzt wird. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und dem Loiretal.