Linsensalat mit weich gekochten Eiern

Name: Linsensalat mit weich gekochten Eiern
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt baby Rucola; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Sellerie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete zierliche grüne Linsen; 6 groß Ei; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Paprika; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Brauchen Sie ein glutenfreie, milchfreie und vegetarische Beilage? Linsensalat mit weich gekochten Eiern könnte ein super Rezept sein. Eine Portion enthält 282 kalorien, 17g Eiweiß, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $ 1.14 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Wenn Sie Rucola, koscheres Salz, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 67%. iemlich gut. Versuchen Frühlingsgemüse und ganze weich gekochte Eier Eier, Vanille, Weich gekochte Eier und Artischocken in Brühe, und Friseé mit Speck und weich gekochten Eiern Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Linsen in einen mittelgroßen Topf geben. Mit Wasser bedecken 3 Zoll über Linsen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Linsen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und warm halten.

Wasser in einen großen Topf bis zu einer Tiefe von 3 Zoll geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Eier hinzufügen; 5 Minuten und 30 Sekunden kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Drain. Eier in Eiswasser tauchen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Abtropfen lassen und schälen.

Kombinieren Sie Öl, Essig, Senf, Knoblauch, Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen. Beiseite stellen 2 Esslöffel Ölmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten