Litschisorbet mit Fruchtsalsa

Name: Litschisorbet mit Fruchtsalsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener geschälter frischer Ingwer; 1 Kilogramm ganze kernlose Litschis in schwerem Sirup, undrainiert; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fruchtsalsa; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Litschis in schwerem Sirup, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Buko Litschi Sorbet (Kokos und Litschi Sorbet), Litschi & Ingwer Sorbet, und Litschi-Kokos-Sorbet.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem mittelgroßen Topf; zum Kochen bringen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; Mischung durch ein mit einem Käsetuch ausgekleidetes Sieb in eine Schüssel geben. Feststoffe verwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Sieb

Schüssel

Litschis durch ein Sieb in eine Schüssel geben und 1/2 Tasse Flüssigkeit reservieren; restliche Flüssigkeit wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Litschi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Kombinieren Sie Litschis und 1/2 Tasse Flüssigkeit in einem Mixer und verarbeiten Sie sie glatt. Strain-Mischung durch eine Doppelschicht-Käsetuch ausgekleidet Sieb in Schüssel über Ingwer-Mischung. Verwerfen von Litschi Zellstoff.

Zutaten, die Sie benötigen

Litschi

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Blender

Sieb

Schüssel

Gießen Sie die Litschimischung und den Ingwersirup in die Gefrierdose eines Eiscreme-Gefrierschranks und frieren Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein. Löffel das Sorbet in einen gefriersicheren Behälter; abdecken und einfrieren 1 Stunde oder bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Litschi

Sorbet

Creme

Sirup

Eis

Sorbet mit Fruchtsalsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorbet

Frucht

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Auf Wunsch mit Minzzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener geschälter frischer Ingwer 1Kilogramm

ganze kernlose Litschis in schwerem Sirup, undrainiert 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fruchtsalsa 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 65 Dollar pro Flasche.