Louisiana Collard Greens

Name: Louisiana Collard Greens
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe , warm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 Haufen collard greens; 2 knoblauchzehen, zerschlagen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Zwiebel , in Scheiben geschnitten; 1 für jeden. Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 geräucherter Schinken Hock (kann auch 3 Scheiben gekochten Speck hinzufügen, falls gewünscht); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt

Louisiana Collard Greens ist ein glutenfrei und milchfrei Rezept mit 1 Portionen. Eine Portion enthält 1093 Kalorien, 58g protein, und 79g Fett. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als Beilage. Es ist ein teuer Rezept für fans des Südlichen Lebens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 25 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Hühnerbrühe, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 7%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Louisiana Collard Greens, Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), und Geschmortes Collard-Grün, Senfgrün und roter Mangold für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Hühnerbrühe , warm 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2Haufen

collard greens 2

knoblauchzehen, zerschlagen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

Zwiebel , in Scheiben geschnitten 1für jeden.

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

geräucherter Schinken Hock (kann auch 3 Scheiben gekochten Speck hinzufügen, falls gewünscht)1Doppelt gefüllte Oreos

1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.