Low G.i. Würziger thailändischer Gemüsereis mit Koriander

Name: Low G.i. Würziger thailändischer Gemüsereis mit Koriander
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basmati-Reis; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) (Trader Joes ); 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten (untrainiert); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder 2 Tassen Gemüsebrühe; 1 Haufen frischer Koriander; 2 gehackte frische Knoblauchzehen; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Ingwer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Graupen; 1 rote Paprika , gewürfelt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Low G.i. Würziger thailändischer Gemüsereis mit Koriander ist ein milchfrei und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 180 Kalorien, 7g Protein, und 2 G Fett. 5 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, gemahlenen Ingwer, Graupen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 37 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Koriander-Huhn und Würzige Thai-Nudeln, Würzige Gemüse-Pad-Thai, und Würzige thailändische Gemüse-Kabobs.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

basmati-Reis 411Nüsse jeder Art (gehackt)

(Trader Joes )411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten (untrainiert)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe oder 2 Tassen Gemüsebrühe 1Haufen

frischer Koriander 2

gehackte frische Knoblauchzehen 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Ingwer 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Graupen 1

rote Paprika , gewürfelt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Thai kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.