Macadamia-Hähnchen mit Orangen-Ingwer-Sauce und Kokos-Pilaw

Macadamia-Hähnchen mit Orangen-Ingwer-Sauce und Kokos-Pilaw
Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 10 G protein, 30 G Fett, und insgesamt 507 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus Pfeffer, Panko, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. olide. Versuchen Knuspriger ganzer thailändischer gebratener Fisch mit Ingwer-Tamarindensauce und Kokos-Koriander-Reispilaw, Macadamiahähnchen mit Orangen-Frangelico-Sauce, und Kokosnuss-Ingwer-Huhn Satay mit Cremiger Sriracha-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Mehl und Kokosmilch in separate breite, flache Schalen geben. In einer anderen Schüssel Nüsse und Panko mischen. Huhn abspülen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
KokosmilchKokosmilch
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
SseSse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Alles mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
4
Setzen Sie 2 El. butter und 2 El. olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Dredge Huhn in Mehl, überschüssiges Abschütteln; Tauchen Sie in Kokosmilch, überschüssiges abtropfen lassen; Drücken Sie dann in Nussmischung, um auf allen Seiten zu beschichten. Kokosmilch reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KokosmilchKokosmilch
OlivenölOlivenöl
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
TauchenTauchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Legen Sie Huhn in Pfanne in einer einzigen Schicht und kochen, bis goldbraun auf dem Boden, 3 bis 4 Minuten. Mit einem Spatel die Stücke wenden (wobei darauf zu achten ist, dass die Beschichtung nicht abbricht) und auf der anderen Seite 2 bis 3 Minuten länger bräunen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SpachtelSpachtel
6
Transfer huhn in eine backform und backen, bis nicht mehr rosa in der mitte der dicksten teil (cut zu testen), 15 zu 20 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
BackofenBackofen
7
Wischen Sie in der Zwischenzeit alle verbrannten Nüsse mit einem Papiertuch ab. Wenn die Pfanne trocken ist, fügen Sie 1 El. jede Butter und Olivenöl, dann Schalotten, Ingwer und Knoblauch. Kochen Sie bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis sie braun werden, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SchalotteSchalotte
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
SseSse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
8
Gießen Sie Brühe, Wein und Orangensaft hinein. Kochen, bis die Flüssigkeit um etwa die Hälfte reduziert ist, 8 bis 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangensaftOrangensaft
BrüheBrühe
WeinWein
9
Gießen Sie die Mischung in einen Mixer und halten Sie den Deckel fest mit einem Handtuch, wirbeln, bis sehr glatt. Sauce in die Pfanne geben und 1/4 Tasse Kokosmilch (Rest wegwerfen) und Salz und Pfeffer abschmecken; bei schwacher Hitze heiß rühren, dann in eine kleine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KokosmilchKokosmilch
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
10
Kokosnuss-Pilaw auf Teller geben, mit Hühnchen belegen und mit Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
KokosnussKokosnuss
SoßeSoße
11
* Hacken Sie die Nüsse, indem Sie sie kurz in einer Küchenmaschine pulsieren. Die Schale von den Orangen fein zerkleinern und für den Pilaw aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangeOrange
SseSse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion4
Gesundheits-Score19
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