Maisbrot Muffins mit Ahornbutter

Name: Maisbrot Muffins mit Ahornbutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/3 Tasse Melasse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Allzweckmehl; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen, leicht abgekühlt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl

Benötigen Sie eine Vegetarische morn Mahlzeit? Maisbrotmuffins mit Ahornbutter könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 181 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Zucker, Buttermilch, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein sehr preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Es wird dir von Epicurious gebracht. Partitur von 20% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Maisbrot Muffins mit Ahornbutter, Maisbrot Muffins mit Ahornbutter, und Kürbis-Maisbrot-Muffins & geschlagener Honig-Ahorn-Zimt-Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einem elektrischen Mixer Butter in einer mittelgroßen Schüssel cremig schlagen. Nach und nach Ahornsirup einrühren, bis er gut vermischt und glatt ist. DO AHEAD Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Ofen vorheizen auf 375 °F. Butter 12 regelmäßige (1/3-tasse) muffin tassen. Sieben Sie Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Getreidemehl

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Schüssel

Backofen

Buttermilch und Ei in einer anderen mittelgroßen Schüssel verquirlen; in geschmolzener Butter verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Buttermilchmischung zu den trockenen Zutaten geben; nur umrühren, bis sie eingearbeitet sind (nicht übermischen). Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinbecher verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backen Sie Muffins, bis der in die Mitte eingelegte Teig sauber herauskommt, etwa 15 Minuten (Muffins werden blass). Cool auf rack 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Ahornbutter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornbutter

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

1 1/3 Tasse Melasse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 1EL Rotweinessig

Paket natürliche Kuchenmischung 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungebleichtes Allzweckmehl 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter, geschmolzen, leicht abgekühlt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.