Maisbrotdressing mit Pancetta, Äpfeln und Pilzen

Maisbrotdressing mit Pancetta, Äpfeln und Pilzen
Maisbrotdressing mit Pancetta, Äpfeln und Pilzen ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.18 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 301 Kalorien. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich knuspriges Handwerksbrot, Granny Smith-Äpfel, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden und 55 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Maisbrotdressing mit Würstchen, Äpfeln und Pilzen, Maisbrotdressing mit Wurst, Äpfeln und Pilzen, und Maisbrotdressing mit Chorizo und Äpfeln.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Lassen Sie das gewürfelte Brot mehrere Stunden oder über Nacht auf Spundwänden liegen, bis es ausgetrocknet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Tassen Bier1-1/2 Tassen Bier
3
Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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4
Die Pilze gründlich waschen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Toss in einer Schüssel mit dem Rapsöl und mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen; Pilze werden sehr beschichtet. Teilen Sie die Pilze zwischen 2 Blechpfannen und braten Sie sie in der oberen Hälfte des Ofens mindestens 20 Minuten lang unter halbem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle-Pfeffer, Grob GehacktChipotle-Pfeffer, Grob Gehackt
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde EntferntGewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich
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5
Aus dem Ofen nehmen, wenn die Pilze dunkelbraun sind. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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6
Reduzieren Sie den Ofen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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7
In einer großen Pfanne die Pancetta bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fett gerendert ist und die Pancetta goldbraun ist.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, GeschältSautierte Garnelen, Geschält
8
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Ohne die Pfanne zu reinigen, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und bräunen Sie sie 5 Minuten lang an. Erhöhen Sie die Hitze zu hoch und fügen Sie die äpfel, braunen Zucker und 1/2 Teelöffel Salz. Kochen, bis tief Goldbraun, 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchulterSchulter
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde EntferntGewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, GeschältSautierte Garnelen, Geschält
9
Verringern Sie die Hitze auf Mittel und gießen Sie den Wein hinein (seien Sie vorsichtig, wenn Sie eine offene Flamme verwenden). Rühren und kochen, um die Flüssigkeit um die Hälfte zu reduzieren, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
10
Die Apfel / Zwiebel-Mischung in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich
11
Bringen Sie die Pfanne wieder auf mittlere Hitze (wieder ohne Waschen) und fügen Sie die Hühnerbrühe, Thymian, Kurkuma, Rosmarin, den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenZucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne KnochenHammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen
GelbwurzGelbwurz
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde EntferntGewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, GeschältSautierte Garnelen, Geschält
12
Einige Minuten erhitzen und dann beiseite stellen.
13
Fügen Sie das Brot in eine große Schüssel und fügen Sie dann die gebräunte Pancetta, Pilze und Apfel / Zwiebel-Mischung (und alle Säfte, die sich angesammelt haben könnte). Als nächstes fügen Sie die Brühe Mischung nach und nach, wie Sie die Zutaten zu werfen, bereit, nicht die gesamte Flüssigkeit zu verwenden, nach Ihrem Geschmack.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
1-1/2 Tassen Bier1-1/2 Tassen Bier
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich
14
Überprüfen Sie die Gewürze am Ende und fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
15
In eine große Auflaufform oder Eisenpfanne geben und 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. (Oder Sie können den Truthahn stopfen, wenn Sie in so etwas sind).
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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16
Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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17
Wärme 2 esslöffel verkürzung in einem eisen pfanne, muffin pan, oder andere backform.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Gehackte Datteln (ca.Tassen Gehackte Datteln (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup
18
Maismehl, Mehl und Salz in einer Rührschüssel vermengen. In einer separaten Schüssel Buttermilch, Milch und Ei vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
Seeforellenfilets (etwa Je Stück)Seeforellenfilets (etwa Je Stück)
Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenBananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde EntferntGewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Paket Natürliche KuchenmischungPaket Natürliche Kuchenmischung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Natürliche KuchenmischungNatürliche Kuchenmischung
19
Fügen Sie das Backpulver und Backpulver hinzu. Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Lila HülsenerbsenLila Hülsenerbsen
20
Fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse geschmolzen Verkürzung unter ständigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Gehackte Datteln (ca.Tassen Gehackte Datteln (ca.
21
In die heiße Pfanne gießen und die Oberfläche mit einem Spatel glätten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
Sautierte Garnelen, GeschältSautierte Garnelen, Geschält
22
Backen, bis goldbraun auf der Oberseite, 20 bis 25 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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Zutaten

12 TL Knoblauchpulver1 1/3 Tasse Melasse1 1/3 Tasse Melasse1Heath Bar Toffeestückelila Hülsenerbsenlila Hülsenerbsen18Garnelen und geädertFrisch gemahlener schwarzer PfefferFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnittenSchulterSchulter2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischje gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelkenje gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnittenChipotle-Pfeffer, grob gehacktChipotle-Pfeffer, grob gehackt32flüssige Unzen32 Flüssigunzen sehr natriumarme Hühnerbrühe32 Flüssigunzen sehr natriumarme Hühnerbrühe9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.weißer Knopf oder Crimini.weißer Knopf oder Crimini.9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischknuspriges Handwerksbrot, in 1-Zoll-Würfel geschnittenknuspriges Handwerksbrot, in 1-Zoll-Würfel geschnitten1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischallzweck-Mehlallzweck-Mehl9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischFranzösisches Brot, in 1-Zoll-Würfel geschnittenFranzösisches Brot, in 1-Zoll-Würfel geschnitten1verlassenGehackte frische PetersilieGehackte frische Petersilie2Heath Bar Toffeestückegehackte frische Rosmarinblättergehackte frische Rosmarinblätter5Granny Smith Äpfel, in große Würfel geschnittenGranny Smith Äpfel, in große Würfel geschnitten1Doppelt gefüllte Oreosgemahlener Thymiangemahlener Thymian1Heath Bar Toffeestückekoscheres Salz, geteiltkoscheres Salz, geteilt1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischBananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnittenBananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgewürfelte Zwiebelgewürfelte Zwiebel2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.pancetta, gewürfeltpancetta, gewürfelt1Doppelt gefüllte Oreosgewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entferntgewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischVerkürzung, geschmolzen, plus 2 EsslöffelVerkürzung, geschmolzen, plus 2 Esslöffel1Heath Bar ToffeestückeGelbwurzGelbwurz2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischFasanenbrüste wenn )Fasanenbrüste wenn )1ganzes Eiganzes Ei2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgelbes Maismehlgelbes Maismehl
SchwierigkeitExperte
Fertig in25 hrs, 55 m.
Portion18
Gesundheits-Score17
Magazin