Makeover-Hühner-Enchilada-Suppe

Name: Makeover-Hühner-Enchilada-Suppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) reduced-sodium chicken base; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geschreddert Colby-Monterey Jack Käse; 280 Habanero-Pfeffer gewürfelte gekochte Hühnerbrust; 2 6-inchs mais tortillas (6 Zoll); 2 6-inchs mais tortillas (6 Zoll); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 38 Habanero-Pfeffer (Mais-Masa-Mischung); 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 255 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pico de gallo; 227 Habanero-Pfeffer fettarmer Prozesskäse (Velveeta), gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt wasser, geteilt

Die Umarbeitung der Hühner-Enchilada-Suppe dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 55 Minuten. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 342 Kalorien, 25 g Protein und 20 g Fett. Für 1,91 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 6 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es ist ein preisgünstiges Rezept für Fans mexikanischer Küche. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauchzehe, Pico de Gallo, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Herbst. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 44 %, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind „Makeover Chicken Enchilada Soup“, „Makeover Chicken Enchilada Soup“ und „Makeover: Bubble Up Enchilada Casserole“.

Anweisungen

Schneiden Sie jede Tortilla der Länge nach in Drittel; Schneiden Sie jedes Stück der Breite nach in 0,6 cm große Stücke. Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Streifen und Öl in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben; Zum Überziehen schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grober Roter Zucker

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Chilipulver, Salz und Cayennepfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Der Tasche hinzufügen; Zum Überziehen schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grober Roter Zucker

Tortillastreifen auf einem mit Kochspray bestrichenen Backblech anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Bei 400° 6–8 Minuten backen oder bis es knusprig ist, dabei einmal umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Zum Abkühlen auf Papiertücher legen; beiseite legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

In der Zwischenzeit die Zwiebeln in einem Schmortopf in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. 4 Tassen Wasser, Hühnerbasis, Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander und Cayennepfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbasis

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Masa Harina und das restliche Wasser glatt rühren; In die Pfanne rühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mais-Masa-Mischung)

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Hitze reduzieren. Schmelzkäse einrühren, bis er geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse

Hühnchen hinzufügen; Wärme durch. In Schüsseln füllen. Mit Pico de Gallo, geriebenem Käse und Tortillastreifen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Einem Hauch Von Philadelphia®, Geteilt

Tortilla-Streifen

Pico De Gallo

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

reduced-sodium chicken base 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geschreddert Colby-Monterey Jack Käse 280Habanero-Pfeffer

gewürfelte gekochte Hühnerbrust 26-inchs

mais tortillas (6 Zoll)26-inchs

mais tortillas (6 Zoll)1

Knoblauchzehe, gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Koriander 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 38Habanero-Pfeffer

(Mais-Masa-Mischung)1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pico de gallo 227Habanero-Pfeffer

fettarmer Prozesskäse (Velveeta), gewürfelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

wasser, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé sind meine Top-Tipps für mexikanische Weine. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Die Famille Vincent Cremant de Bourgogne mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.

Familie Vincent Cremant de Bourgogne

Diese Wunderkerze aus Chardonnay-Trauben vereint Frische, Körper und Geschmeidigkeit. Der Cremant Brut ist trocken und bietet feine Blasen (1,5 Millionen/30 Minuten – wir haben sie gezählt, aber das müssen Sie mir nicht glauben!), Noten von Blumen in der Nase, knackig und fruchtig am Gaumen. Es ist ein toller Klassiker für alle festlichen Anlässe.