Mango-Koriander-Pfund-Kuchen-Cupcakes mit Mango-Chutney-Füllung und gesüßter Kondensmilch-Schlagsahne
Das Rezept Mango Koriander Pound Cake Cupcakes mit Mango-Chutney-Füllung und gesüßter Kondensmilch-Schlagsahne könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 35 Minuten. Dieses Rezept is für 24 Portionen. 535 Kalorien, 6g Eiweiß, und 31 G Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Sahne, Salz, Kondensmilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Kaffee Cupcakes mit Kondensmilchpudding Und Schlagsahne T, Kondensmilch-Pfund-Kuchen, und Kondensmilch-Pfund-Kuchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Für den Mango-Chutney-Quark: Stellen Sie zum Kochen einen kleinen Topf mit 1 Zoll Wasser auf den Herd.
Zutaten, die Sie benötigen
Mango-chutney
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
2
In einer mittelgroßen Edelstahlschüssel das Eigelb und den Zucker verquirlen, bis sie sich vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte Kirschen
3
Fügen Sie 4 Unzen mango-chutney und mango-Nektar.
Zutaten, die Sie benötigen
Mango-chutney
2 Tassen Spanischer Rotwein
4
Schneebesen bis kombiniert.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
5
Stellen Sie die Schüssel auf den Topf mit kochendem Wasser. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
6
Wischen Sie kontinuierlich, bis die Mischung reduziert und verdickt sich auf die Konsistenz von saurer Sahne, 10 bis 20 Minuten.
Fügen Sie die Butter hinzu und verquirlen Sie, bis die Butter vollständig eingearbeitet ist. Falten Sie die restlichen 4 Unzen Mango-Chutney und die Mangostücke in den Quark und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie die Cupcakes füllen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mango-chutney
48 Stück Rote Lakritze
1 Tasse Gehackte Zwiebel
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
9
Für die cupcakes: Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F. Linie Dosen mit 24 muffin-Tassen.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Stück Rote Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Graham-Cracker-Hälften
6 Esslöffel Irish Cream Likör
10
In einem kleinen Topf die Butter bei niedriger Hitze erhitzen, bis sie gerade geschmolzen ist. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
11
Mehl, Backpulver, Koriander und Salz in einer großen Rührschüssel sieben.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Lebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
12
Fügen Sie den Zucker hinzu und verquirlen Sie, bis alle trockenen Zutaten kombiniert sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
13
In einer separaten Schüssel die Eier und das Eiweiß leicht schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, Optional
Zusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte Kirschen
14
Milch, Mangosaftkonzentrat, Mangonektar und Vanille untermischen. Fügen Sie nach und nach die nassen Zutaten in die trockene hinzu und wischen Sie, bis sie gerade kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tassen Spanischer Rotwein
Puderzucker Und Schlagsahne, Optional
Weiße Backschokoladenlocken
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
15
Scoop 1/2 Tasse Teig in den Topf mit geschmolzener Butter. Rühren, bis kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
16
Fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie weiter, bis alle eingearbeitet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
17
Gießen Sie zurück in die große Schüssel Teig. Falten Sie, bis eingearbeitet.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
18
Verwenden Sie eine 1 1/2-Unzen-Portionsschaufel, um den Teig in jede Muffinschale zu schöpfen und 2/3 voll zu füllen.
19
Backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in den Kuchen eingeführt wird, 18 bis 22 Minuten. Lassen Sie die Cupcakes 5 Minuten in der Pfanne abkühlen. Dann in ein Kühlregal geben, bis es vollständig abgekühlt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Stück Rote Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M Backstück
Spearmint-Kaugummi
6 Esslöffel Irish Cream Likör
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
20
Aushöhlen 1/2-Zoll der Mitte des Cupcakes mit einem Corer oder Schälmesser. Mit dem Mango-Chutney-Quark füllen. Top mit einem Klecks gesüßter Kondensmilch Schlagsahne und einem getrockneten Mango-Stern
Zutaten, die Sie benötigen
1 Dose (15 Unzen) Geschnittene Birnen, Abgetropft
Mango-chutney
Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional
Getrocknete Mango
48 Stück Rote Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle
21
Garnieren.
22
Ein Zuschauer, der möglicherweise kein professioneller Koch ist, stellte dieses Rezept zur Verfügung. Die Köche des Food Network Kitchens haben dieses Rezept nicht getestet und können daher keine Angaben zu den Ergebnissen machen.
23
In einem Standmixer mit dem Schneebesen Aufsatz die schwere Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Große Prise Feines Salz
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
24
Drehen Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und gießen Sie langsam die Kondensmilch ein.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Dose (15 Unzen) Geschnittene Birnen, Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze
25
Fügen Sie das Salz hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
26
Mischen, bis sich feste Spitzen bilden. Nicht übermischen.
27
Verwenden Sie ein kleines Nudelholz, um ein paar Stücke getrockneter Mango zu glätten.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Mango
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
28
Schneiden Sie 24 Sterne mit einem 1/2-Zoll-sternförmigen Ausstecher aus.