Mango-Tiramisu mit Himbeersauce

Name: Mango-Tiramisu mit Himbeersauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) 2 Prisen gemahlene Nelke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosmilch in Dosen; 3 groß Eigelb; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 42 doppel ladyfingers (über 2 pakete; 3 unze. jeder), aufgeteilt; 2 fest-reife Mangos (über 1 3/4 lb. insgesamt); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse mascarpone-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Himbeersauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesüßte zerkleinerte getrocknete Kokosnuss; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Das Rezept Mango Tiramisu mit Himbeersauce könnte Ihr mediterranes Verlangen in Etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält Kalorien 599, 10 G protein, und 37g Fett. Dieses Rezept is für 9 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Kokosnuss, Kokosmilch, Puderzucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Mini-Käsekuchen mit Mango-Himbeersauce, Wilder Alaska-Lachs mit Himbeer-Chipotle-Sauce und Mangosalat, und Himbeer-Tiramisu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mangos schälen und der Länge nach in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Messen Sie 1 Tasse der kleinsten Stücke; bedecken und kühlen Sie die restlichen großen Scheiben. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die 1 Tasse Mangos und die Kokosmilch zu einer glatten Masse rühren; in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

Kombinieren Sie oben in einem Doppelkocher Eigelb, Kristallzucker und Brandy.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Eigelb

Brandy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Whisk über kochendem Wasser, bis Mischung erreicht 14

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Stellen Sie die Hitze ein, um die Mischung zwischen 140 und 150 zu halten, und wischen Sie 3 Minuten lang weiter.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und den Mascarpone-Käse hinzufügen; rühren, bis die Mischung gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

In einer tiefen Schüssel mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit Sahne und Puderzucker schlagen, bis die Sahne deutliche Spitzen aufweist.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie die Mascarpone-Mischung hinzu und falten Sie sie vorsichtig, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Separate ladyfinger Stücke. Mit einer Gabel, Tauchen Sie die Hälfte der Stücke, 1 zu einer Zeit, in Mango rein zu beschichten; Heben Sie heraus, kurz abtropfen lassen, und ordnen Sie flache Seite nach unten in einer einzigen Schicht in einer 9-Zoll-quadratischen Pfanne. Decken Sie Ladyfingers in der Pfanne mit der Hälfte der Mascarpone-Mischung ab und verteilen Sie sie gleichmäßig. Wiederholen Sie die restlichen Ladyfinger-Stücke in Mango pur tauchen und in einer einzigen Schicht über Mascarpone-Mischung in der Pfanne anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

Mascarpone

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliche Mascarpone-Mischung glatt über die oberste Schicht Ladyfingers verteilen. Tiramisu luftdicht abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis zu 1 Tag kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

Mascarpone

Verbreiten

In einer 8- bis 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze die Kokosnuss goldbraun rühren, 4 bis 6 Minuten; in eine kleine Schüssel geben. Wenn kühl, Abdeckung luftdicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Zum Servieren Tiramisu in 9 gleiche Quadrate schneiden. Verwenden Sie einen breiten Spatel, um Portionen herauszuheben und auf Teller zu legen. Reservierte Mangoscheiben gleichmäßig auf Portionen anrichten und gleichmäßig mit gerösteter Kokosnuss bestreuen; Himbeersauce gleichmäßig um Desserts löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeersauce